Câu 1. Ở nhà, Mai thường được mẹ hướng dẫn gieo rau mầm từ hạt cải để có thêm nguồn rau sạch, các bước Mai được hướng dẫn như sau: Bước 1: Chọn hạt giống, loại bỏ những hạt lép, sâu Bước 2: Để hạt giốn...

Dưới đây là giải thích ý nghĩa của từng bước trong quá trình gieo rau mầm từ hạt cải mà Mai được mẹ hướng dẫn: **Bước 1: Chọn hạt giống, loại bỏ những hạt lép, sâu** - Ý nghĩa: Việc chọn hạt giống chất lượng là rất quan trọng để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao và cây phát triển khỏe mạnh. Hạt lép hoặc hạt sâu có thể không nảy mầm hoặc phát triển kém, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng rau mầm. **Bước 2: Để hạt giống trong rổ (rá) và chà xát** - Ý nghĩa: Chà xát hạt giống giúp loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, tạo điều kiện cho nước và không khí dễ dàng thẩm thấu vào bên trong hạt. Điều này giúp hạt nhanh chóng nảy mầm hơn. **Bước 3: Ngâm hạt trong nước ấm (40°C đến 45°C) khoảng 30 phút** - Ý nghĩa: Ngâm hạt trong nước ấm giúp kích thích quá trình nảy mầm. Nhiệt độ ấm giúp hạt hấp thụ nước nhanh chóng, làm mềm lớp vỏ và kích thích enzyme hoạt động, từ đó thúc đẩy sự phát triển của mầm. **Bước 4: Cho hạt vào dụng cụ khay gieo rau mầm, lót thêm giá thể như xơ dừa hay đất sạch. Để trong chỗ tối và cho hạt “uống nước” mỗi ngày 2 lần.** - Ý nghĩa: Việc lót giá thể như xơ dừa hoặc đất sạch giúp cung cấp dinh dưỡng cho hạt trong quá trình phát triển. Để khay gieo ở nơi tối giúp hạn chế ánh sáng trực tiếp, điều này rất quan trọng trong giai đoạn đầu khi hạt đang nảy mầm. Cung cấp nước đều đặn giúp duy trì độ ẩm cần thiết cho hạt phát triển mà không bị ngập úng. Tóm lại, các bước trên đều có ý nghĩa quan trọng trong việc đảm bảo hạt giống nảy mầm và phát triển thành cây rau mầm khỏe mạnh, cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình.