Khái niệm về axit và bazơ theo định nghĩa của Arrhenius và Brønsted-Lowry:
1. Định nghĩa của Arrhenius:
- Axit (theo Arrhenius): Là chất khi hòa tan trong nước, sẽ giải phóng ion H⁺ (ion hydro) hoặc proton.
- Bazơ (theo Arrhenius): Là chất khi hòa tan trong nước, sẽ giải phóng ion OH⁻ (ion hydroxide).
Ví dụ minh họa:
Axit (theo Arrhenius):
(Axit clohidric giải phóng ion H⁺ khi hòa tan trong nước)
Bazơ (theo Arrhenius):
(Natri hydroxide giải phóng ion OH⁻ khi hòa tan trong nước)
2. Định nghĩa của Brønsted-Lowry:
- Axit (theo Brønsted-Lowry): Là chất cho đi proton (H⁺) trong một phản ứng hóa học.
- Bazơ (theo Brønsted-Lowry): Là chất nhận proton (H⁺) trong một phản ứng hóa học.
Ví dụ minh họa:
Axit (theo Brønsted-Lowry):
(Axit clohidric cho proton H⁺ cho amoniac, tạo thành ion amoni NH₄⁺)
Bazơ (theo Brønsted-Lowry):
(Amoniac nhận proton H⁺ từ nước để tạo thành ion amoni NH₄⁺ và ion hydroxide OH⁻)
Sự khác biệt giữa định nghĩa của Arrhenius và Brønsted-Lowry:
Phạm vi áp dụng:
- Định nghĩa của Arrhenius: Chỉ áp dụng cho các phản ứng xảy ra trong dung dịch nước và chỉ liên quan đến sự giải phóng H⁺ và OH⁻ trong nước.
- Định nghĩa của Brønsted-Lowry: Áp dụng cho tất cả các phản ứng axit-bazơ, không giới hạn trong môi trường nước. Nó có thể áp dụng cho các dung môi phi nước và các phản ứng axit-bazơ ngoài nước.
Khả năng cho/nhận proton:
- Định nghĩa của Arrhenius: Axit giải phóng ion H⁺ trong nước, bazơ giải phóng ion OH⁻.
- Định nghĩa của Brønsted-Lowry: Axit cho đi proton H⁺ và bazơ nhận proton H⁺, không nhất thiết phải có ion H⁺ và OH⁻ trong dung dịch.
Phản ứng giữa axit và bazơ:
- Arrhenius: Phản ứng chỉ xảy ra khi một chất giải phóng ion H⁺ và một chất giải phóng ion OH⁻.
- Brønsted-Lowry: Phản ứng có thể xảy ra giữa chất cho proton và chất nhận proton mà không cần phải có sự hiện diện của ion H⁺ và OH⁻ trong dung dịch.
Tóm lại:
- Định nghĩa Arrhenius: Axit là chất giải phóng H⁺, bazơ là chất giải phóng OH⁻ trong nước.
- Định nghĩa Brønsted-Lowry: Axit là chất cho proton H⁺, bazơ là chất nhận proton H⁺.
Sự khác biệt chính giữa hai định nghĩa là phạm vi áp dụng và sự chú trọng vào quá trình cho/nhận proton thay vì chỉ giải phóng ion H⁺ và OH⁻ trong dung dịch nước.