Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Dưới đây là đáp án cho các câu hỏi của bạn:
**Câu 3:** Khi nuôi cá rô phi thương phẩm trong lồng bè, cá thường được cho ăn mấy lần trong một ngày?
**Đáp án:** D. 2 lần.
*Lý do:* Theo quy trình nuôi cá rô phi, cá thường được cho ăn 2 lần mỗi ngày.
**Câu 4:** Phương pháp chế biến thuỷ sản nào sau đây sử dụng vi sinh lên men?
**Đáp án:** B. Chế biến tôm chua.
*Lý do:* Chế biến tôm chua là một quá trình sử dụng vi sinh vật lên men.
**Câu 5:** Mục đích của việc ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thức ăn thuỷ sản là
**Đáp án:** B. giúp nâng cao chất lượng thức ăn và hiệu quả sử dụng nguồn nguyên liệu thức ăn thuỷ sản.
**Câu 6:** Vai trò của công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thuỷ sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra là
**Đáp án:** A. bổ sung enzyme thích hợp để thuỷ phân protein có trong phụ phẩm cá tra thành lysine.
**Câu 7:** Ý nghĩa của quá trình lên men khô đậu nành làm thức ăn cho động vật thuỷ sản là
**Đáp án:** C. tăng hàm lượng protein, loại bỏ được các chất kháng protein và kháng dinh dưỡng, dễ hấp thu.
**Câu 8:** Cho các phát biểu như sau về vai trò của công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn giàu lysine cho động vật thuỷ sản: Số phát biểu đúng là:
**Đáp án:** B. 4.
*Lý do:* Các phát biểu 1, 2, 3 và 5 là đúng.
**Câu 9:** Phát biểu nào sau đây không phải là mục đích việc ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thức ăn thuỷ sản?
**Đáp án:** D. Nâng cao tính an toàn cho người lao động.
**Câu 10:** Ưu điểm của việc dùng protein thực vật như đậu nành, đậu phộng thay thế cho protein bột cá trong thức ăn thuỷ sản là
**Đáp án:** D. giảm giá thành.
**Câu 11:** Cho các bước trong quy trình lên men khô đậu nành để sản xuất thức ăn giàu protein cho cá tra: Thứ tự đúng các bước là:
**Đáp án:** B. (2)-(1)-(4)-(5)-(3).
**PHẦN II: Câu trắc nghiệm đúng sai.**
1. a) Đúng.
2. b) Đúng.
3. c) Sai.
4. d) Sai.
Hy vọng các đáp án trên sẽ giúp bạn hoàn thành tốt bài kiểm tra!
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019
Email: info@fqa.vn
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.