Viết phương trình hóa học cho lần lượt triolein và tristearin vào dung dịch sodium hydroxide đun nóng

ADS
thumb up 1
thumb down
Trả lời câu hỏi của 🌺 Claire Beatrice Lafont (Catalina) ≽^•⩊•^≼ 🌺
  • Câu trả lời phải chính xác, đầy đủ dựa trên kiến thức xác thực:
    • ✔ Đối với câu hỏi trắc nghiệm: Đưa đáp án lựa chọn + giải thích lý do chọn đáp án.
    • ✔ Đối với câu hỏi tự luận: Đưa lời giải và đáp án cho câu hỏi.
    • ✔ Đối với câu hỏi trả lời ngắn: Đưa ra đáp án + giải thích lý do.
    • ✔ Chấp nhận sử dụng ảnh do thành viên viết tay, ảnh cần rõ nét, không bị mờ, vỡ ảnh.
  • Sử dụng ngôn ngữ rõ ràng, dễ hiểu.
  • Tránh đưa ra các ý kiến cá nhân mang tính chất chủ quan.
  • Nếu sử dụng thông tin từ nguồn khác, phải trích dẫn nguồn đầy đủ và chính xác.
  • Tuyệt đối không được sao chép các thông tin từ các trang khác, từ AI hoặc chatGPT.
ADS
CÂU TRẢ LỜI
avatar
Timi

19/02/2025

Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Khi triolein và tristearin được đun nóng trong dung dịch natri hydroxide (NaOH), quá trình xảy ra là phản ứng xà phòng hóa. Dưới đây là phương trình hóa học cho từng phản ứng: 1. **Triolein (C57H104O6)**: Phương trình hóa học cho phản ứng xà phòng hóa triolein là: Trong đó, C17H33NaO2 là muối natri của axit béo. 2. **Tristearin (C57H110O6)**: Phương trình hóa học cho phản ứng xà phòng hóa tristearin là: Tương tự như trên, C17H35NaO2 là muối natri của axit béo. Tóm lại, cả hai phản ứng đều sản sinh ra muối natri của axit béo và glycerol.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
5.0/5 (1 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận

Phản ứng xà phòng hóa Triolein và Tristearin
1. Triolein:

Triolein là triester của glycerol với axit oleic. Công thức phân tử của triolein là (C17H33COO)3C3H5. Khi triolein phản ứng với dung dịch sodium hydroxide (NaOH) đun nóng, sẽ xảy ra phản ứng xà phòng hóa tạo thành glycerol và muối natri oleat (xà phòng).

Phương trình hóa học:

(C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3C17H33COONa

Triolein  +  Sodium hydroxide  →  Glycerol  +  Natri oleat

2. Tristearin:

Tristearin là triester của glycerol với axit stearic. Công thức phân tử của tristearin là (C17H35COO)3C3H5. Tương tự như triolein, tristearin cũng phản ứng với dung dịch sodium hydroxide (NaOH) đun nóng, xảy ra phản ứng xà phòng hóa tạo thành glycerol và muối natri stearat (xà phòng).

Phương trình hóa học:

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa

Tristearin  +  Sodium hydroxide  →  Glycerol  +  Natri stearat

Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận
ADS

Nếu bạn muốn hỏi bài tập

Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút

Ảnh ads

CÂU HỎI LIÊN QUAN

logo footer
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019 Email: info@fqa.vn
Location Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Tải ứng dụng FQA
app store ch play
Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Tuấn Quang Giấy phép thiết lập MXH số 07/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 05/01/2024
Copyright © 2023 fqa.vn All Rights Reserved
gift-box
survey
survey
Đặt câu hỏi