03/03/2025
03/03/2025
Cái rượu (men rượu):
Đây là nguyên liệu chính để tạo nên rượu cần, được làm từ các loại ngũ cốc như gạo nếp, ngô, sắn, kết hợp với các loại lá, rễ cây rừng.
Mỗi loại men rượu sẽ tạo ra hương vị đặc trưng riêng cho rượu cần.
Ché đựng rượu:
Rượu cần thường được ủ và đựng trong các ché (hoặc ghè) làm từ đất nung.
Các ché này không chỉ là vật dụng chứa đựng mà còn góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của rượu cần.
Cần hút rượu:
Đây là những ống hút làm từ tre, trúc, hoặc các loại cây rỗng ruột, dùng để hút rượu trực tiếp từ ché.
Cần hút cũng là một phần không thể thiếu trong nghi thức uống rượu cần.
Các loại lá rừng, rễ cây dùng để làm men rượu:
Các loại lá này tạo nên hương vị đặc trưng của từng loại rượu cần, và là một phần không thể thiếu trong công thức làm men rượu.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
Top thành viên trả lời