giải câu hỏi

Dưới đây là các câu trả lời cho các câu hỏi trong phiếu học tập về quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP: ### 1. Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi **Câu 1:** Vị trí trang trại chăn nuôi nên được đặt ở nơi có địa hình cao, thoáng mát, tránh xa nguồn ô nhiễm và có hệ thống thoát nước tốt. **Câu 2:** Trang trại chăn nuôi cần có các khu chức năng riêng biệt như: khu vực tiếp nhận con giống, khu chuồng nuôi, khu vực chế biến thức ăn, khu vực xử lý chất thải, khu vực khử trùng. **Câu 3:** Cần có hố hoặc phòng khử trùng ở cổng ra vào và các khu chuồng nuôi để ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh từ bên ngoài vào trang trại. **Câu 4:** Khu vực chăn nuôi cần có hàng rào hoặc các biện pháp ngăn cách khác để bảo vệ khỏi động vật hoang dã và người lạ. **Câu 5:** Chuồng nuôi cần đảm bảo các yếu tố thiết kế như: thông thoáng, đủ ánh sáng, dễ vệ sinh, có hệ thống thoát nước và không bị ngập nước. ### 2. Chuẩn bị con giống **Câu 6:** Con giống trong chăn nuôi cần có các yếu tố như: nguồn gốc rõ ràng, sức khỏe tốt, không mang mầm bệnh, và phù hợp với điều kiện chăn nuôi. **Câu 7:** Thứ tự ưu tiên trong phương thức quản lý "cùng vào - cùng ra" là đảm bảo rằng tất cả con vật được nhập vào cùng một thời điểm và xuất ra cùng một thời điểm để giảm thiểu rủi ro lây lan dịch bệnh. **Câu 8:** Việc áp dụng phương thức quản lý "cùng vào - cùng ra" giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, dễ dàng theo dõi và quản lý con giống. ### 3. Nuôi dưỡng và chăm sóc **Câu 9:** Thức ăn chăn nuôi cần đảm bảo các yêu cầu như: chất lượng tốt, đủ dinh dưỡng, không chứa chất độc hại và phù hợp với từng loại vật nuôi. **Câu 10:** Nguồn nước cho chăn nuôi cần được kiểm tra các chỉ số vi sinh như: E.coli, Salmonella, và các vi khuẩn gây bệnh khác. **Câu 11:** Những người vào trang trại cần tuân thủ các biện pháp như: mặc đồ bảo hộ, rửa tay, khử trùng giày dép và không mang theo vật nuôi khác. **Câu 12:** Cần thực hiện các công việc định kỳ như: vệ sinh chuồng nuôi, kiểm tra sức khỏe vật nuôi, và kiểm tra chất lượng thức ăn. **Câu 13:** Cần khử trùng chuồng nuôi và thiết bị chăn nuôi trước và sau mỗi lứa nuôi để ngăn ngừa sự lây lan của mầm bệnh. **Câu 14:** Sau mỗi lứa nuôi, chuồng nuôi cần được để trống trong khoảng 2-4 tuần để đảm bảo tiêu diệt mầm bệnh và phục hồi môi trường. ### 4. Quản lí dịch bệnh **Câu 15:** Cần lập kế hoạch phòng trừ dịch bệnh để chủ động ứng phó và giảm thiểu thiệt hại do dịch bệnh gây ra. **Câu 16:** Hồ sơ theo dõi dịch bệnh gồm các thông tin như: thời gian phát hiện, loại bệnh, số lượng vật nuôi bị ảnh hưởng, và biện pháp xử lý. ### 5. Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường **Câu 17:** Chất thải rắn cần được xử lý bằng cách phân loại, ủ compost hoặc tiêu hủy theo quy định để không gây ô nhiễm môi trường. **Câu 18:** Chất thải lỏng được xử lý bằng các phương pháp như: biogas, hệ thống xử lý nước thải hoặc thải ra môi trường theo quy định. ### 6. Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy suất nguồn gốc **Câu 19:** Trang trại chăn nuôi cần ghi chép và lưu trữ thông tin về: con giống, thức ăn, sức khỏe vật nuôi, và các hoạt động quản lý. **Câu 20:** Các sổ ghi chép cần được theo dõi và lưu trữ trong thời gian tối thiểu 3-5 năm để phục vụ cho việc kiểm tra và truy xuất nguồn gốc. **Câu 21:** Việc ghi chép và lưu trữ hồ sơ giúp ích cho trang trại chăn nuôi trong việc quản lý, theo dõi tình hình sức khỏe vật nuôi và đảm bảo chất lượng sản phẩm. ### 7. Kiểm tra nội bộ **Câu 22:** Chủ trang trại cần tổ chức kiểm tra nội bộ với tần suất hàng tháng hoặc theo từng giai đoạn nuôi. **Câu 23:** Nội dung cơ bản của kiểm tra nội bộ là: đánh giá tình hình sức khỏe vật nuôi, chất lượng thức ăn, và việc thực hiện các quy trình chăn nuôi. **Câu 24:** Mục đích của việc kiểm tra nội bộ là để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn VietGAP, phát hiện sớm các vấn đề và cải thiện quy trình chăn nuôi. Hy vọng các câu trả lời trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc hoàn thành phiếu học tập!