Câu 1: Thức ăn công nghiệp thường có độ ẩm thấp hơn bao nhiêu %? A. 10 %. B. 12 %. C. 15 %. D. 17 %. Câu 2: Thức ăn tươi sống cần được bảo quản như thế nào? A. Bảo quản trong điều kiện nhiệt độ t...

Dưới đây là câu trả lời cho các câu hỏi của bạn: Câu 1: A. 10 %. Câu 2: C. Bảo quản nhiệt độ thấp như kho lạnh, tủ lạnh,… Câu 3: B. dưới 30 oC. Câu 4: A. Dưới 30 oC nhưng thời hạn bảo quản tùy thuộc vào từng loại chất. Câu 5: D. từ - 20 oC đến 0 oC, nhưng không quá 6 tháng. Câu 6: A. Để tránh nhiễm ẩm, mốc. Câu 7: C. Nhóm nguyên liệu cung cấp năng lượng dạng bột dễ hút ẩm hơn dạng hạt và miếng. Câu 8: C. thực hiện ở quy mô lớn, thời gian bảo quản dài. Câu 9: C. thức ăn tươi sống có hàm lượng nước cao hơn. Câu 10: D. viên nổi và viên chìm. Câu 11: B. 3m x 3m x 3m. Câu 12: C. Sợi PE. Câu 13: C. Sản xuất thực phẩm cho con người. Câu 14: D. Ao cá chép. Câu 15: B. Thức ăn. Câu 16: C. Cá bị bệnh. Câu 17: C. Bột cá, bột đậu nành. Câu 18: C. Ban đêm. Câu 19: B. Tháng 4-6. Câu 20: A. 20-30 con.