Giúp em với mn Question 4: Translate English into Vietnamese,a. You will need 750g catfish fillets, 2 tablespoons vegetable oil, 4 thin,slices fresh ginger shredded, 2 quantities 2/3 cup caramel sauce. Heat the oil in a,wok over medium heat. Add the fish and stir - fry for 3 to 4 minutes on each,side. Add the shredded ginger and caramel sauce and bring the mixture to the,boil. Reduce the heat to low and cook another 5 minutes, or until the fish is,done. Remove from the heat and place on a serving plate.,b. The food and beverage department is made up of the food and beverage,manager who directs the work of the department, the purchasing steward who,buys, receives and stores food and beverages for the department, the executive,Chef who decides on the items on the menus and coordinates the preparation of,the food and beverages, the chief steward who is in charge of sanitation, the,head waiter who is responsible for serving the food and beverages to the guests,and the food and beverages controller who maintains control over the system,,prepares statement for the management and analyzes all stages of the food and,beverage operation. Under these people are store keeper, pantry men, icemen,,chef, chef assistants, butchers, pastry men, bakers, waiters, and waitresses,,bartenders, porters and bar boys.,c. There are ovens and hobs behind the preparation area. That is Tim, the,assistant chef over there. He is busy right now. He is responsible for all the side,orders, hot soups, and hot starters. This is the place where the Head Chef works.,He does the main courses meat, fish and pasta. This is your station, you will,work with head chef. You will help the sauces for the pasta , and you will also,help the assistant chef with salads. And there are the knives- you will need to,sharpen them daily.,1. Who is Tim ?,2. What is he responsible for?,3. Who will cook Salad?,4. Are there ovens in the kitchen?,5 Who will do the main courses?

Question

Accepted Answer

Here are the translations you requested:

a. Bạn sẽ cần 750g phi lê cá trắm, 2 thìa dầu thực vật, 4 lát gừng tươi mỏng băm nhỏ, 2 lượng 2/3 cốc nước sốt caramel. Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm cá và xào trong 3 đến 4 phút mỗi bên. Thêm gừng băm và nước sốt caramel, đun sôi hỗn hợp. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu thêm 5 phút, hoặc cho đến khi cá chín. Loại bỏ khỏi nhiệt và đặt trên đĩa phục vụ.

b. Bộ phận ẩm thực và đồ uống bao gồm người quản lý ẩm thực và đồ uống chịu trách nhiệm chỉ đạo công việc của bộ phận, người quản lý mua hàng chịu trách nhiệm mua, nhận và bảo quản thực phẩm và đồ uống cho bộ phận, đầu bếp điều hành quyết định các món trong thực đơn và phối hợp chuẩn bị thực phẩm và đồ uống, người quản lý vệ sinh chịu trách nhiệm về vệ sinh, người phục vụ chính chịu trách nhiệm phục vụ thực phẩm và đồ uống cho khách, và người kiểm soát thực phẩm và đồ uống chịu trách nhiệm kiểm soát hệ thống, chuẩn bị báo cáo cho ban quản lý và phân tích tất cả các giai đoạn của hoạt động thực phẩm và đồ uống. Dưới những người này là người giữ kho, người làm đồ hộp, người làm đá, đầu bếp, trợ lý đầu bếp, người giết mổ, người làm bánh ngọt, người làm bánh mì, người phục vụ, người pha chế, người phục vụ và người phục vụ quán bar.

c. Có lò nướng và bếp đằng sau khu vực chuẩn bị. Đó là Tim, đầu bếp phụ trách kia. Anh ấy đang bận rộn ngay bây giờ. Anh ấy chịu trách nhiệm về tất cả các đơn hàng phụ, súp nóng, và các món khai vị nóng. Đây là nơi đầu bếp trưởng làm việc. Anh ấy làm các món chính thịt, cá và mì ống. Đây là trạm của bạn, bạn sẽ làm việc với đầu bếp trưởng. Bạn sẽ giúp làm nước sốt cho mì ống, và bạn cũng sẽ giúp đầu bếp phụ trách các món salad. Và có những con dao - bạn sẽ cần mài chúng hàng ngày.

Và đây là các câu trả lời cho các câu hỏi:

1. Tim là đầu bếp phụ trách.
2. Anh ấy chịu trách nhiệm về tất cả các đơn hàng phụ, súp nóng, và các món khai vị nóng.
3. Đầu bếp phụ trách sẽ giúp làm các món salad.
4. Có, có lò nướng trong bếp.
5. Đầu bếp trưởng sẽ làm các món chính thịt, cá và mì ống.