Giải thích Câu 15. "Amino acid là hợp chất hữu cơ tạp chức, trong phân tử chứa đồng thời nhóm chức.(1). và nhóm chức.,(2).". Nội dung phù hợp trong ô trống (1), (2) lần lượt là,A. carboxyl (-COOH), amino (-NH:).,B. carboxyl (-COOH), hydroxy (-OH).,C. hydroxy (-OH), amino (-NH:). D. carbonyl $(-CO-).$,Câu 16. Histidine là một trong những amino acid thiết yếu đối với cơ thể con người. Với mỗi môi trường có giá,trị pH bằng 4,0; 7,6; 12,0, coi histidine chỉ tồn tại ở dạng cho dưới đây:, pH,4.0,7.6, Dạng tồn tại," Dạng (I)"," Dạng (II)"," Dụng (III)" ,Trong quá trình điện di, ion sẽ di chuyển về phía điện cực trái dấu với ion.,Cho các nhận định sau về quá trình điện di của histidine:,(a) Với môi trường $pH=7,6$ thì dạng (II) hầu như không dịch chuyển về các điện cực.,(b) Với môi trường $pH=4,0$ thì dạng (I) di chuyển về phía cực âm.,(c) Với môi trường $pH=12,0$ thì dạng (III) di chuyển về phía cực dương.,(d) Với môi trường $pH=7,6$ thì dạng (II) di chuyển về phía cực âm.,Các nhận định đúng là D. (a), (b), (c).,A. (a), (b), (d). B. (a), (c), (d). C. (b), (c), (d).,Sử dụng thông tin ở bảng dưới đây để trả lời các câu $17-18.$, Cặp oxi hóa - khử,$Fe^{27}Fe$,$Cu^{27}~Cu$,$Zn^{2+}Zn$,Ag/ ^g.,"Pb'''/Pb" Thế điện cực chuẩn (V),"-0,44","+0,34","-0,66","+0,80","-0,13" ,Câu 17. Trong số các ion kim loại gồm $Fe^{2-},Cu^3$ và $Zn^{3-}.$ ở điều kiện chuẩn ion nào có tính oxi hóa yếu họ,Ag', nhưng mạnh hơn $Pb^{3+}$ $C.~Zn^{2+}.$ $D.~Cu^{2-}.$,$A.~Fe^{2+},Cu^{2+},Zn^{2+}.$ $B.~Fe^{2+}.Cu^{2+}.$,Câu 18. Sức điện động chuẩn lớn nhất của pin Galvani thiết lập từ hai cặp oxi hóa - khử trong số các cặp trên,A. 1,24 V. B. 1,56 V. C. 1,60 V. D. 0,93 V.,PHẦN II. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c), đ) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc tự,Câu 1. Một nhóm học sinh tìm hiểu quá trình thu hồi kim loại đồng (copper) bằng phương pháp điện phân từ nự,đồng xu làm bằng hợp kim $Cu-Zn$ chứa khoảng 95% đồng về khối lượng. Giả thuyết của nhóm học sinh là k,điện phân, chỉ có tạp chất trong đồng xu tan hết vào trong dung dịch, còn lại sẽ là đồng tinh khiết". Để kiếm,giả thuyết này, nhóm học sinh đã thực hiện thí nghiệm như sau:,Cân để xác định khối lượng ban đầu của đồng xu (2,23 gam) và thanh đồng tinh khiết (2,55 gam). Nối đố,xu với một điện cực và thanh đồng tinh khiết với điện cực còn lại của nguồn điện một chiều, rồi nhúng vào lú,điện phân chứa dung dịch copper(II) sulfate. Điện phân ở hiệu điện thế phù hợp.,Sau một thời gian điện phân, làm khô, rồi cân để xác định lại khối lượng của đồng xu và thanh đồng ta,khiết, thấy khối lượng đồng xu là 1,94 gam và khối lượng thanh đồng là ma gam.,a) Trong thí nghiệm trên, đồng xu được nối với cực dương, thanh đồng tinh khiết được nối với cực ám,nguồn điện.,b) Giá trị của mì lớn hơn 2,55.,c) Ở cực dương xảy ra quá trình khử.,d) Do khối lượng của đồng xu giảm, nên giá thuyết ban đầu của nhóm học sinh là đúng.,Câu 2. Enzyme amylase là một protein có khả năng xúc tác cho phản ứng thủy phân tinh bột. Hoạt tính xác,của enzyme càng cao thì phản ứng thủy phân tinh bột diễn ra càng nhanh. Hoạt tính xúc tác của enzyme phụ thu,vào các yếu tố như nhiệt độ, pH,.. Một nhóm học sinh dự đoán "pH,cảng tăng thì hoạt tính xúc tác của enzyme amylase càng cao". Từ đó,,học sinh tiến hành thí nghiệm ở nhiệt độ không đổi nhưng thay đổi pH,,của môi trường để kiểm tra dự đoán trên như sau:,Bước 1: Thêm 2,0 mL dung dịch một loại enzyme amylase vào một,ống nghiệm chứa 5,0 mL dung dịch có vai trò duy trì ổn định pH bằng,5.,Bước 2: Thêm tiếp 2,0 mL dung dịch tinh bột vào ống nghiệm trên,,lắc đều. Bước 3: Sau khoảng mỗi 10 giây, dùng ống hút lẫy 1-2 giọt,hỗn hợp phản ứng trong ống nghiệm và cho vào đĩa sử chứa sẵn dung,dịch iodine, quan sát để từ đó xác định thời gian tinh bột thủy phân hết.,Lặp lại thí nghiệm theo ba bước trên, chỉ thay đổi pH dung dịch,trong Bước 1 lần lượt là 6; 7; 8; 9.,2

Question

Giải thích Câu 15. "Amino acid là hợp chất hữu cơ tạp chức, trong phân tử chứa đồng thời nhóm chức.(1). và nhóm chức.,(2).". Nội dung phù hợp trong ô trống (1), (2) lần lượt là,A. carboxyl (-COOH), amino (-NH:).,B. carboxyl (-COOH), hydroxy (-OH).,C. hydroxy (-OH), amino (-NH:). D. carbonyl $(-CO-).$,Câu 16. Histidine là một trong những amino acid thiết yếu đối với cơ thể con người. Với mỗi môi trường có giá,trị pH bằng 4,0; 7,6; 12,0, coi histidine chỉ tồn tại ở dạng cho dưới đây:, pH,4.0,7.6, Dạng tồn tại,"

Dạng (I)","

Dạng (II)","

Dụng (III)" ,Trong quá trình điện di, ion sẽ di chuyển về phía điện cực trái dấu với ion.,Cho các nhận định sau về quá trình điện di của histidine:,(a) Với môi trường $pH=7,6$ thì dạng (II) hầu như không dịch chuyển về các điện cực.,(b) Với môi trường $pH=4,0$ thì dạng (I) di chuyển về phía cực âm.,(c) Với môi trường $pH=12,0$ thì dạng (III) di chuyển về phía cực dương.,(d) Với môi trường $pH=7,6$ thì dạng (II) di chuyển về phía cực âm.,Các nhận định đúng là D. (a), (b), (c).,A. (a), (b), (d). B. (a), (c), (d). C. (b), (c), (d).,Sử dụng thông tin ở bảng dưới đây để trả lời các câu $17-18.$, Cặp oxi hóa - khử,$Fe^{27}Fe$,$Cu^{27}~Cu$,$Zn^{2+}Zn$,Ag/ ^g.,"Pb'''/Pb" Thế điện cực chuẩn (V),"-0,44","+0,34","-0,66","+0,80","-0,13" ,Câu 17. Trong số các ion kim loại gồm $Fe^{2-},Cu^3$ và $Zn^{3-}.$ ở điều kiện chuẩn ion nào có tính oxi hóa yếu họ,Ag', nhưng mạnh hơn $Pb^{3+}$ $C.~Zn^{2+}.$ $D.~Cu^{2-}.$,$A.~Fe^{2+},Cu^{2+},Zn^{2+}.$ $B.~Fe^{2+}.Cu^{2+}.$,Câu 18. Sức điện động chuẩn lớn nhất của pin Galvani thiết lập từ hai cặp oxi hóa - khử trong số các cặp trên,A. 1,24 V. B. 1,56 V. C. 1,60 V. D. 0,93 V.,PHẦN II. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c), đ) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc tự,Câu 1. Một nhóm học sinh tìm hiểu quá trình thu hồi kim loại đồng (copper) bằng phương pháp điện phân từ nự,đồng xu làm bằng hợp kim $Cu-Zn$ chứa khoảng 95% đồng về khối lượng. Giả thuyết của nhóm học sinh là k,điện phân, chỉ có tạp chất trong đồng xu tan hết vào trong dung dịch, còn lại sẽ là đồng tinh khiết". Để kiếm,giả thuyết này, nhóm học sinh đã thực hiện thí nghiệm như sau:,Cân để xác định khối lượng ban đầu của đồng xu (2,23 gam) và thanh đồng tinh khiết (2,55 gam). Nối đố,xu với một điện cực và thanh đồng tinh khiết với điện cực còn lại của nguồn điện một chiều, rồi nhúng vào lú,điện phân chứa dung dịch copper(II) sulfate. Điện phân ở hiệu điện thế phù hợp.,Sau một thời gian điện phân, làm khô, rồi cân để xác định lại khối lượng của đồng xu và thanh đồng ta,khiết, thấy khối lượng đồng xu là 1,94 gam và khối lượng thanh đồng là ma gam.,a) Trong thí nghiệm trên, đồng xu được nối với cực dương, thanh đồng tinh khiết được nối với cực ám,nguồn điện.,b) Giá trị của mì lớn hơn 2,55.,c) Ở cực dương xảy ra quá trình khử.,d) Do khối lượng của đồng xu giảm, nên giá thuyết ban đầu của nhóm học sinh là đúng.,Câu 2. Enzyme amylase là một protein có khả năng xúc tác cho phản ứng thủy phân tinh bột. Hoạt tính xác,của enzyme càng cao thì phản ứng thủy phân tinh bột diễn ra càng nhanh. Hoạt tính xúc tác của enzyme phụ thu,vào các yếu tố như nhiệt độ, pH,.. Một nhóm học sinh dự đoán "pH,cảng tăng thì hoạt tính xúc tác của enzyme amylase càng cao". Từ đó,,học sinh tiến hành thí nghiệm ở nhiệt độ không đổi nhưng thay đổi pH,

,của môi trường để kiểm tra dự đoán trên như sau:,Bước 1: Thêm 2,0 mL dung dịch một loại enzyme amylase vào một,ống nghiệm chứa 5,0 mL dung dịch có vai trò duy trì ổn định pH bằng,5.,Bước 2: Thêm tiếp 2,0 mL dung dịch tinh bột vào ống nghiệm trên,,lắc đều. Bước 3: Sau khoảng mỗi 10 giây, dùng ống hút lẫy 1-2 giọt,hỗn hợp phản ứng trong ống nghiệm và cho vào đĩa sử chứa sẵn dung,dịch iodine, quan sát để từ đó xác định thời gian tinh bột thủy phân hết.,Lặp lại thí nghiệm theo ba bước trên, chỉ thay đổi pH dung dịch,trong Bước 1 lần lượt là 6; 7; 8; 9.,2

_phmy IP · Accepted Answer

Timi · Answer

**Giải thích Câu 15:**

Amino acid là hợp chất hữu cơ tạp chức, trong phân tử chứa đồng thời nhóm chức (1) và nhóm chức (2). 
Nội dung phù hợp trong ô trống (1), (2) lần lượt là:
- (1) nhóm carboxyl (-COOH)
- (2) nhóm amino (-NH2)

Vậy, đáp án đúng là:
**A. carboxyl (-COOH), amino (-NH2)**.

---

**Giải thích Câu 16:**

Về các dạng tồn tại của histidine ở các giá trị pH khác nhau:

- Ở pH = 4,0: Dạng (I) sẽ có sự hiện diện của nhóm ion hóa dương, do đó nó di chuyển về phía cực âm.
- Ở pH = 7,6: Dạng (II) thường được coi là dạng không ion hóa và sẽ không di chuyển nhiều, do đó hầu như không dịch chuyển về các điện cực.
- Ở pH = 12,0: Dạng (III) sẽ có ion hóa âm, do đó nó sẽ di chuyển về phía cực dương.

Các nhận định đúng là:
(a) đúng.
(b) đúng.
(c) đúng.
(d) sai, vì dạng (II) ở pH 7,6 sẽ không di chuyển về phía cực âm.

Vì vậy, đáp án đúng là:
**D. (a), (b), (c)**.

---

**Giải thích Câu 17:**

Xét các ion kim loại:
- $Fe^{2+}$ có thế điện cực chuẩn là -0.44 V.
- $Cu^{2+}$ có thế điện cực chuẩn là +0.34 V.
- $Zn^{2+}$ có thế điện cực chuẩn là -0.76 V.

Từ đó, ion nào có tính oxi hóa yếu hơn Ag&#x27; nhưng mạnh hơn Pb^{2+} (thế điện cực chuẩn là -0.13 V):
- Tính oxi hóa của các ion này được sắp xếp như sau: $Zn^{2+} < Fe^{2+} < Cu^{2+}$.
- Như vậy, ion $Cu^{2+}$ và $Fe^{2+}$ có tính oxi hóa mạnh hơn $Pb^{2+}$.

Vậy, đáp án đúng là:
**B. $Fe^{2+}, Cu^{2+}$**.

---

**Giải thích Câu 18:**

Sức điện động chuẩn (E°) của pin Galvani được tính bằng hiệu giữa thế điện cực chuẩn của cặp oxi hóa mạnh nhất và yếu nhất trong số các cặp đã cho:
- Thế điện cực chuẩn của cặp $Cu^{2+}/Cu$ là +0.34 V.
- Thế điện cực chuẩn của cặp $Ag^{+}/Ag$ là +0.80 V.

Do đó, sức điện động chuẩn lớn nhất là:
E° = +0.80 - (-0.44) = +1.24 V.

Vậy, đáp án đúng là:
**A. 1,24 V**.

---

**Giải thích Câu 1:**

a) Sai, vì đồng xu (cực dương) sẽ tan ra, thanh đồng tinh khiết (cực âm) sẽ được bồi đắp.
b) Đúng, vì khối lượng thanh đồng tinh khiết sẽ tăng sau điện phân.
c) Sai, vì ở cực dương xảy ra quá trình oxi hóa (không phải khử).
d) Sai, vì giả thuyết ban đầu không đúng nếu đồng xu giảm khối lượng.

Vậy, kết quả là:
- Chỉ có nhận định b là đúng.

---

**Giải thích Câu 2:**

Nhóm học sinh đã thiết kế thí nghiệm để kiểm tra ảnh hưởng của pH đến hoạt tính của enzyme amylase. Họ đã thực hiện các bước để kiểm tra hoạt tính enzym với các pH khác nhau.

Khi pH tăng lên, hoạt tính của enzyme có thể thay đổi. Dựa vào thực nghiệm, chúng ta sẽ thấy rằng enzyme có hoạt tính tối ưu ở một pH nhất định, nếu pH quá cao hoặc quá thấp sẽ làm giảm hoạt tính enzym.

Thí nghiệm này giúp học sinh hiểu rõ hơn về sự ảnh hưởng của pH đến hoạt động của enzyme trong quá trình thủy phân tinh bột.

**Tóm tắt:**
- Thí nghiệm này sẽ giúp học sinh rút ra kết luận về mức pH tối ưu cho enzyme amylase, không chỉ là sự gia tăng pH mà còn là điểm tối ưu mà enzyme hoạt động hiệu quả nhất.