Dưới đây là giải đáp cho các câu hỏi trong đề cương ôn tập phần Hóa - Sinh (KHTN 9):
Câu 1: Vai trò nào không phải vai trò chính của protein?
**C. cung cấp năng lượng.** (Protein chủ yếu có vai trò cấu trúc, xúc tác, và vận chuyển.)
Câu 2: Chất nào sau đây được ứng dụng làm túi đựng, màng bọc thực phẩm?
**A. PE.** (Polyethylene thường được dùng làm túi và màng bọc thực phẩm.)
Câu 3: Protein có nhiều trong?
**D. các loại thịt, cá, trứng, sữa.** (Đây là những nguồn giàu protein.)
Câu 4: Nhai cơm chậm trong miệng thấy có vị ngọt vì:
**C. Cơm là tinh bột, do xúc tác của enzyme trong nước bọt nên tinh bột bị thủy phân thành glucose.**
Câu 5: Chọn câu đúng trong các câu sau:
**A. Bệnh nhân Tócnơ chỉ có 1 NST X trong cặp NST giới tính.** (Câu này đúng vì bệnh nhân Tócnơ có một NST X.)
Câu 6: Cho chanh vào sữa bò sẽ xảy ra hiện tượng?
**D. Kết tủa và sủi bọt khí.** (Chanh làm đông tụ protein trong sữa.)
Câu 7: Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông. Chúng ta có thể:
**B. Đốt và ngửi nếu có mùi khét là vải bằng tơ tằm.** (Tơ tằm có mùi khác so với bông khi đốt.)
Câu 8: Trong các chất sau: chất béo, tinh bột, cellulose, protein, saccharose, số lượng chất polymer là?
**C. 4.** (Các chất polymer ở đây là: tinh bột, cellulose, protein, và chất béo.)
Câu 9: Phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai trong các phát biểu sau?
a) Đúng
b) Đúng
c) Sai
d) Sai
Câu 10: Chị A 16 tuổi kết hôn với anh B 20 tuổi.
a. Đúng
b. Sai
c. Đúng
d. Sai
Câu 11: Phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai trong các phát biểu sau đây?
a) Sai
b) Sai
c) Đúng
d) Đúng
Câu 12: Các nhận định sau là Đúng hay Sai?
a. Đúng
b. Đúng
c. Đúng
d. Sai
Câu 13:
a, Luật Hôn nhân và Gia đình nước ta cấm kết hôn giữa những người có họ trong phạm vi mấy đời?
**Ba đời.**
b, Quặng pyrite có thành phần chính là FeS: Theo em, quặng pyrite có thể sử dụng để sản xuất những hóa chất gì?
**Có thể sử dụng để sản xuất sulfuric acid (H2SO4) và sắt.**
Câu 14: Trong các phát biểu sau, câu nào đúng, câu nào sai?
a. Đúng
b. Sai
c. Đúng
d. Đúng
Câu 15:
a, Protein được cấu tạo từ những đơn vị nào?
**Axit amin.**
b, Chất X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tác dụng với dung dịch iodine tạo ra hợp chất màu xanh tím. Chất X là?
**Tinh bột.**
c, Polyethylene là sản phẩm của phản ứng trùng hợp nào dưới đây?
**Trùng hợp ethylene.**
d, Con tằm sau khi nhà tơ tạo thành kén tằm. Kén tằm được sử dụng để dệt thành những tấm tơ lụa có giá trị kinh tế cao, mại. Theo em, tơ tằm thuộc loại tơ nào?
**Tơ tự nhiên.**
Câu 16: Tại sao protein quan trọng trong chế độ ăn uống của con người?
**Protein cần thiết cho sự phát triển và duy trì các tế bào, mô và cơ quan trong cơ thể, cũng như tham gia vào nhiều chức năng sinh học khác.**
Câu 17: Vì sao Luật Hôn nhân và Gia đình ở nước ta cấm kết hôn giữa những người có họ trong phạm vi ba đời?
**Để tránh tình trạng cận huyết, bảo vệ sức khỏe và sự phát triển của thế hệ sau.**
Câu 18: Trong gia đình có người mắc bệnh bạch tạng, bác sĩ khuyên các thành viên nên đi xét nghiệm trước khi kết hôn. Dựa vào kiến thức truyền học, em hãy giải thích tại sao cần làm như vậy?
**Để xác định nguy cơ di truyền bệnh bạch tạng cho thế hệ sau, vì bệnh này thường do các gen lặn gây ra.**
Câu 19: Sữa đậu nành và các loại sữa khác đều là nguồn cung cấp protein tốt cho cơ thể. Vì sao bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo không nên thêm chanh vào các loại sữa nói trên khi pha chế đồ uống?
**Vì chanh có thể làm đông tụ protein trong sữa, gây ra kết tủa và làm giảm chất lượng của đồ uống.**