Dự án 3 : Kế hoạch nuôi dưỡng, chăm sóc thủy sản Làm về Cá rô phi || Công Nghệ 7 1 : Mục Tiêu , 2 : Nhiệm vụ , 3: Vật liệu , dụng cụ , 4 : quy trình công nghệ nuôi thủy sản . 5: Câu hỏi gợi ý , 6:Sản...

la anh kiệt

DỰ ÁN 3: KẾ HOẠCH NUÔI DƯỠNG, CHĂM SÓC THỦY SẢN – LÀM VỀ CÁ RÔ PHI

Môn: Công nghệ 7 – Bộ sách Chân trời sáng tạo

1. Mục tiêu:

• Hiểu được đặc điểm sinh học và yêu cầu sống của cá rô phi.
• Biết cách lập kế hoạch nuôi dưỡng, chăm sóc cá rô phi theo quy trình công nghệ.
• Vận dụng kiến thức để đề xuất biện pháp phù hợp nhằm nâng cao năng suất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.
• Rèn luyện năng lực làm việc nhóm, tư duy sáng tạo và năng lực giải quyết vấn đề.

2. Nhiệm vụ của học sinh:

• Tìm hiểu đặc điểm của cá rô phi và điều kiện sống phù hợp.
• Xây dựng quy trình nuôi cá rô phi từ chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch.
• Thiết kế bảng kế hoạch cụ thể, có kèm sơ đồ, bảng biểu minh họa.
• Trình bày kết quả trước lớp dưới dạng bài thuyết trình hoặc poster.

3. Vật liệu, dụng cụ:

• Giấy A0/A3, bút vẽ màu, thước kẻ, kéo, hồ dán.
• Máy tính, điện thoại để tra cứu thông tin.
• Hình ảnh, tài liệu về kỹ thuật nuôi cá rô phi.
• Nếu thực hành nhỏ tại gia đình: bể nhựa, lưới lọc, thức ăn viên, nhiệt kế nước, máy bơm oxy (nếu có).

4. Quy trình công nghệ nuôi cá rô phi:

Bước 1: Chuẩn bị ao nuôi

• Diện tích: 100–500m²; độ sâu: 1,5–2m.
• Xử lý ao: tháo cạn, diệt tạp, bón vôi để khử trùng, bón phân gây màu nước.

Bước 2: Chọn và thả giống

• Cá giống khỏe mạnh, đều cỡ, không dị hình.
• Mật độ: 2–3 con/m².
• Thả vào sáng sớm hoặc chiều mát.

Bước 3: Chăm sóc và quản lý ao nuôi

• Cho ăn 2 lần/ngày bằng thức ăn công nghiệp hoặc tự chế.
• Theo dõi sức khỏe cá, kiểm tra chất lượng nước định kỳ.
• Vệ sinh ao, thay nước nếu cần.
• Phòng bệnh bằng các biện pháp sinh học, không lạm dụng thuốc.

Bước 4: Thu hoạch

• Sau 4–6 tháng, cá đạt trọng lượng 500–800g/con là có thể thu hoạch.
• Dùng lưới kéo hoặc tháo nước ao từ từ để thu cá.

5. Câu hỏi gợi ý:

• Điều kiện môi trường sống thích hợp của cá rô phi là gì?
• Làm thế nào để chọn được giống cá rô phi tốt?
• Cách chăm sóc và phòng bệnh cho cá rô phi như thế nào?
• Làm sao để nuôi cá hiệu quả mà vẫn bảo vệ môi trường?

6. Sản phẩm:

• Bảng kế hoạch nuôi dưỡng cá rô phi (viết tay hoặc đánh máy).
• Poster trình bày quy trình nuôi cá rô phi có sơ đồ minh họa.
• Bài thuyết trình của nhóm kèm hình ảnh, số liệu.

7. Đánh giá dự án: (theo tiêu chí trong sách Công nghệ 7 – Chân trời sáng tạo)

• Nội dung kiến thức: Đúng, đầy đủ quy trình, có liên hệ thực tế.
• Kỹ năng làm việc nhóm: Phối hợp nhịp nhàng, chia đều công việc.
• Kỹ năng trình bày: Poster rõ ràng, sáng tạo, trình bày mạch lạc.
• Tư duy sáng tạo: Có đề xuất cải tiến kỹ thuật hoặc mô hình nuôi mới.
• Ý thức trách nhiệm: Hoàn thành đúng thời gian, tích cực tham gia.