Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Để giải quyết câu hỏi này, chúng ta sẽ phân tích từng phát biểu để xem cái nào là đúng và cái nào là sai.
a. Saccharine thuộc loại monosaccharide, còn gọi là đường hóa học.
- Đúng hay sai: **Sai.** Saccharine không phải là monosaccharide, mà là một hợp chất hữu cơ nhân tạo được sử dụng như một chất tạo ngọt. Monosaccharide là loại đường đơn như glucose hoặc fructose.
b. Một sản phẩm bánh cần 1 kg đường ăn (90% tinh khiết) chỉ cần 3g saccharine thay thế để tạo độ ngọt tương đương.
- Đúng hay sai: **Đúng.** Thông tin này cho thấy saccharine có độ ngọt cao hơn rất nhiều so với đường saccharose, vì vậy chỉ cần một lượng nhỏ saccharine để đạt được độ ngọt tương đương với một lượng lớn đường.
c. Sử dụng saccharine gây nguy hiểm cho sức khỏe vì cơ thể không hấp thu được.
- Đúng hay sai: **Sai.** Mặc dù saccharine không được cơ thể hấp thu và không tạo ra năng lượng, nhưng nó không nhất thiết gây nguy hiểm cho sức khỏe. Việc sử dụng saccharine an toàn đã được kiểm chứng qua nhiều nghiên cứu.
d. Trong phản ứng tổng hợp saccharine của Fahlberg, có thể thay thế $PCl_5$ bằng chất hút nước khác.
- Đúng hay sai: **Đúng.** Trong tổng hợp các hợp chất hữu cơ, thường có nhiều phương pháp và chất có thể thay thế cho nhau, đặc biệt là trong trường hợp chất hút nước.
**Kết luận:**
- Phát biểu đúng: b và d.
- Phát biểu sai: a và c.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5(0 đánh giá)
0
0 bình luận
Bình luận
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019
Email: info@fqa.vn
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.