Hãy viết bài văn phân tích tác phẩm thể loại tản văn "Chuyện cơm hến" của Hoàng Phủ Ngọc Tưởng

ADS
thumb up 0
thumb down
Trả lời câu hỏi của Quang
  • Câu trả lời phải chính xác, đầy đủ dựa trên kiến thức xác thực:
    • ✔ Đối với câu hỏi trắc nghiệm: Đưa đáp án lựa chọn + giải thích lý do chọn đáp án.
    • ✔ Đối với câu hỏi tự luận: Đưa lời giải và đáp án cho câu hỏi.
    • ✔ Đối với câu hỏi trả lời ngắn: Đưa ra đáp án + giải thích lý do.
    • ✔ Chấp nhận sử dụng ảnh do thành viên viết tay, ảnh cần rõ nét, không bị mờ, vỡ ảnh.
  • Sử dụng ngôn ngữ rõ ràng, dễ hiểu.
  • Tránh đưa ra các ý kiến cá nhân mang tính chất chủ quan.
  • Nếu sử dụng thông tin từ nguồn khác, phải trích dẫn nguồn đầy đủ và chính xác.
  • Tuyệt đối không được sao chép các thông tin từ các trang khác, từ AI hoặc chatGPT.
ADS
CÂU TRẢ LỜI
avatar
Timi

31/05/2025

Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Bài văn mẫu tham khảo
Hoàng Phủ Ngọc Tường là nhà văn có vốn hiểu biết phong phú về nhiều lĩnh vực. Ông có những trang viết chân thành, sâu sắc và thấm đẫm chất triết luận về các giá trị văn hoá cổ truyền của dân tộc. Chuyện cơm hến là bài văn thể hiện rõ nét phong cách của tác giả.

Chuyện cơm hến trước hết là một văn bản thuộc thể loại tuỳ bút. Đó là một thể loại văn học có nguồn gốc từ Trung Quốc, xuất hiện vào khoảng thế kỉ XIX, nghĩa là người ghi chép tùy hứng theo cảm xúc riêng của mình những điều mà họ nhìn thấy, biết được trong cuộc sống. Tuỳ bút thiên về nội dung trữ tình với chất tự sự và miêu tả đan xen nhau. Đặc biệt, tuỳ bút là loại văn bản mà người viết thể hiện cái tôi của mình để bàn luận, đánh giá về những sự việc, vấn đề xã hội.

Trong Chuyện cơm hến, Hoàng Phủ Ngọc Tường đã giới thiệu tới người đọc món cơm hến - một món ăn đặc sản của xứ Huế. Mỗi tác giả có một cách biểu đạt khác nhau, nhưng với Hoàng Phủ Ngọc Tường, ông đã giới thiệu thật cụ thể, tỉ mỉ về nguyên liệu làm cơm hến và cách làm cơm hến. Từ đó, người đọc có thể hình dung ra được cách làm món cơm hến.

Nguyên liệu làm cơm hến bao gồm: Hến, bún tàu (miến), măng khô, thịt heo thái chỉ, rau sống, môn bạc hà, khế, rau thơm, giá chần, bông vạn thọ vàng. Ngoài ra còn có các gia vị như: ớt, tỏi, bánh tráng, mè (vừng), đậu phụng (lạc)... Đây đều là những nguyên liệu dễ tìm, gần gũi với người đọc. Cách làm cơm hến khá đơn giản. Hến mua về ngâm trong thau nước gạo cho sạch rồi đem rửa lại nhiều lần với nước sạch. Cho hến vào nồi luộc chín, tách lấy phần thịt, ướp với muối, bột ngọt. Nước hến lọc bỏ cặn, nêm nếm cho vừa, đun sôi. Măng khô ngâm nước lạnh, luộc sơ, ngâm nước lạnh, cắt sợi. Thịt ba chỉ, môn bạc hà, khế, xoài cắt sợi dài. Rau thơm, xà lách, rau quế, giá chần để ra đĩa. Bánh tráng nướng bẻ vụn. Bông vạn thọ vàng chưng với dầu cay. Đậu phụng rang giã dập. Ớt tương, ớt xiêm, tỏi băm nhỏ phi vàng. Tất cả sẵn sàng.

Khi ăn cơm hến, ta mới trụng bún tàu, măng khô cho vào tô, xếp hến lên trên, rắc rau thơm, môn bạc hà, xoài, khế, đậu phụng, bánh tráng, chan nước hến và bỏ thêm chút ớt, tỏi. Ăn nóng sẽ rất ngon.

Qua việc giới thiệu về món cơm hến, tác giả muốn thể hiện tình cảm của mình đối với những nét đẹp văn hoá truyền thống của dân tộc. Tình cảm ấy được thể hiện rõ nét qua lời kể của tác giả. Ông giới thiệu món cơm hến bằng tất cả tình yêu, sự trân trọng của mình. Từng nguyên liệu làm cơm hến đều được tác giả giới thiệu kĩ càng. Cách làm cơm hến cũng được tác giả tóm tắt một cách ngắn gọn, dễ hiểu và dễ làm.

Đọc Chuyện cơm hến, chúng ta cảm nhận được tình yêu của tác giả đối với những nét đẹp văn hoá truyền thống của dân tộc. Tình yêu ấy được thể hiện rõ nét qua từng câu, từng chữ trong tác phẩm. Bằng ngòi bút tinh tế, nhạy cảm và tấm lòng yêu quê hương, đất nước sâu nặng, Hoàng Phủ Ngọc Tường đã giúp người đọc hiểu hơn về món cơm hến - một món ăn đặc sản của mảnh đất cố đô.

Như vậy, Chuyện cơm hến là một tác phẩm đặc sắc, thể hiện rõ nét phong cách nghệ thuật của Hoàng Phủ Ngọc Tường. Tác phẩm đã góp phần làm phong phú thêm kho tàng văn học Việt Nam.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận

Nếu bạn muốn hỏi bài tập

Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút

Ảnh ads

CÂU HỎI LIÊN QUAN

logo footer
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019 Email: info@fqa.vn
Location Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Tải ứng dụng FQA
app store ch play
Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Tuấn Quang Giấy phép thiết lập MXH số 07/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 05/01/2024
Copyright © 2023 fqa.vn All Rights Reserved
gift-box
survey
survey
Đặt câu hỏi