Câu 9: Enzyme xúc tác hiệu quả nhất ở điều kiện nào sau đây? A. Nhiệt độ cao B. Độ pH acid hoặc kiềm mạnh C. Dung dịch muối có nồng độ cao D. Nhiệt độ và độ pH thích hợp

Để enzyme xúc tác hiệu quả nhất, chúng thường hoạt động tốt nhất ở những điều kiện nhất định, bao gồm nhiệt độ và độ pH phù hợp với môi trường mà chúng hoạt động. A. Nhiệt độ cao: Enzyme có thể bị denaturation (biến tính) khi nhiệt độ quá cao, dẫn đến mất hoạt động. B. Độ pH acid hoặc kiềm mạnh: Nhiều enzyme chỉ hoạt động tốt trong khoảng pH nhất định, và môi trường acid hoặc kiềm mạnh có thể làm hỏng cấu trúc enzyme. C. Dung dịch muối có nồng độ cao: Nồng độ muối cao có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của enzyme. D. Nhiệt độ và độ pH thích hợp: Đây là điều kiện tốt nhất cho enzyme hoạt động hiệu quả. Vì vậy, câu trả lời đúng là: **D. Nhiệt độ và độ pH thích hợp.**