Giải thích tại sao trong trồng trọt,người ta thường trồng thay đổi các loài cây khác nhau trên cùng một diện tích đất trồng ở các mùa vụ khác nhau trong một năm.

Việc luân phiên trồng các loại cây khác nhau trên cùng một diện tích đất qua các mùa vụ (hay còn gọi là luân canh cây trồng) đem lại rất nhiều lợi ích sau: 1. Cân bằng độ dinh dưỡng của đất - Mỗi loại cây hút và thải dưỡng chất khác nhau. Ví dụ cây họ đậu (đỗ, đậu, lạc…) có khả năng cố định đạm từ không khí, bù đạm cho đất; trong khi ngũ cốc (lúa, ngô, lúa mì…) hút nhiều đạm. Luân canh ngũ cốc – đậu hòa hợp nhu cầu và bổ sung chất dinh dưỡng, giảm hiện tượng đất bị bạc màu, kiệt quệ. 2. Phòng trừ sâu bệnh và cỏ dại - Sâu bệnh và cỏ dại thường có xu hướng “chuyên” trên một số loài cây nhất định. Khi chuyển sang trồng cây khác, sinh vật gây hại không tìm được ký chủ ưa thích để sinh sôi, chu trình sinh trưởng bị gián đoạn, nhờ đó giảm áp lực sâu bệnh, hạn chế dùng thuốc bảo vệ thực vật. 3. Duy trì cấu trúc và độ tơi xốp của đất - Một số cây trồng (như đậu, củ cải đường, khoai lang) có bộ rễ sâu, khỏe giúp xới tơi lớp đất dưới, cải thiện khả năng thoát nước, thẩm thấu không khí. Cây ngắn ngày, rễ ít sâu lại giúp tập trung cải tạo tầng mặt, kết hợp luân canh giữ được độ tơi xốp, hạn chế đóng cứng tầng đất. 4. Tối ưu hóa sử dụng nguồn nước và ánh sáng - Mùa vụ khác nhau có nhu cầu nước, ánh sáng và thời gian sinh trưởng khác nhau. Ví dụ: sau vụ lúa nước (cần ngập úng), đất có thể chuyển sang trồng rau màu cạn để tận dụng nhanh dịch chuyển dinh dưỡng, tránh thoái hóa đất khi bỏ hoang. 5. Tăng năng suất và lợi nhuận bền vững - Nhờ đất luôn được “nghỉ ngơi” hoặc bù đắp dưỡng chất giữa các vụ, năng suất cây trồng cao ổn định qua các năm. Đồng thời, đa dạng hóa sản phẩm giúp nhà nông linh hoạt về thị trường, giảm rủi ro giá thấp, sâu bệnh phá hoại quy mô lớn. Tóm lại, luân canh cây trồng là phương thức canh tác thông minh, giúp duy trì và cải thiện chất lượng đất, kiểm soát sâu bệnh, nâng cao hiệu quả kinh tế – kỹ thuật và phát triển bền vững.