giải bài tập này giải đúng sai và giải thích vì sao DẠNG 2: XÀ PHÒNG VÀ CHẤT GIẬT RỬA,Câu 1. Xà phòng và chất giặt rửa được sử dụng rộng rãi trong đời sống,a. Xà phòng là hỗn hợp muối sodium hoặc potassium của các acid béo (palmitic acid hoặc stearic acid) và,các chất phụ gia.,b. Chất giặt rửa tổng hợp có tác dụng giặt rửa như xà phòng, thường là muối sodium benzylsulfate hoặc,alkylbenzene sulfonate.,e. Xà phòng là hỗn hợp muối calcium hoặc potassium của các acid béo (palmitic acid hoặc stearic acid) và,các chat phụ gia.,d. Chất giặt rửa tổng hợp có tác dụng giặt rửa như xà phòng, thường là muối sodium alkylsulfate hoặc,alkylbenzene sulfonate.,Câu 2. Cấu tạo của xà phòng và chất giặt rửa phổ biến thường gồm hai phần:,a. Phần phân cực ("đầu" ưa nước): là nhóm carboxylate (xà phòng) hoặc nhóm sulfate, sulfonate (chất,giặt rửa tổng hợp). Phần này có thể hoà tan được trong nước.,b. Phần không phân cực ("đuôi" kị nước): là gốc hydrocarbon có mạch dài (R). Phần này không tan trong,nước.,c. Phần phân cực ("đầu" ưa nước): là nhóm carboxylate (xà phòng) hoặc nhóm sulfate, sulfonate (chất,giặt rửa tổng hợp). Phần này không hoà tan được trong nước.,d. Phần không phân cực ("đuôi" kị nước): là gốc hydrocarbon có mạch dài (R). Phần này có thể tan trong,nước.,Câu 3. Tính chất tẩy rửa của xà phòng, chất giặt rửa được giải thích như hình bên dưới:,,a. Xà phòng, chất giặt rửa tan vào nước sẽ tạo dung dịch có sức căng bề mặt lớn làm cho vật cần giặt rửa dễ,thấm ướt.,b. Đuôi ưa nước trong xà phòng và chất giặt rửa thâm nhập vào vết bẩn (Hình b).,c. Phân chia vết bản thành những hạt rất nhỏ có đầu ưa nước quay ra ngoài (Hình c).,d. Các hạt này (ở hình c) phân tán vào nước và bị rửa trôi (Hình d).

Question

giải bài tập này giải đúng sai và giải thích vì sao DẠNG 2: XÀ PHÒNG VÀ CHẤT GIẬT RỬA,Câu 1. Xà phòng và chất giặt rửa được sử dụng rộng rãi trong đời sống,a. Xà phòng là hỗn hợp muối sodium hoặc potassium của các acid béo (palmitic acid hoặc stearic acid) và,các chất phụ gia.,b. Chất giặt rửa tổng hợp có tác dụng giặt rửa như xà phòng, thường là muối sodium benzylsulfate hoặc,alkylbenzene sulfonate.,e. Xà phòng là hỗn hợp muối calcium hoặc potassium của các acid béo (palmitic acid hoặc stearic acid) và,các chat phụ gia.,d. Chất giặt rửa tổng hợp có tác dụng giặt rửa như xà phòng, thường là muối sodium alkylsulfate hoặc,alkylbenzene sulfonate.,Câu 2. Cấu tạo của xà phòng và chất giặt rửa phổ biến thường gồm hai phần:,a. Phần phân cực (&quot;đầu&quot; ưa nước): là nhóm carboxylate (xà phòng) hoặc nhóm sulfate, sulfonate (chất,giặt rửa tổng hợp). Phần này có thể hoà tan được trong nước.,b. Phần không phân cực (&quot;đuôi&quot; kị nước): là gốc hydrocarbon có mạch dài (R). Phần này không tan trong,nước.,c. Phần phân cực (&quot;đầu&quot; ưa nước): là nhóm carboxylate (xà phòng) hoặc nhóm sulfate, sulfonate (chất,giặt rửa tổng hợp). Phần này không hoà tan được trong nước.,d. Phần không phân cực (&quot;đuôi&quot; kị nước): là gốc hydrocarbon có mạch dài (R). Phần này có thể tan trong,nước.,Câu 3. Tính chất tẩy rửa của xà phòng, chất giặt rửa được giải thích như hình bên dưới:,<img src=https://minio.ftech.ai/cvdata/fqa/dev/public/illustration_images/7d5bdf845cfc41e3a253d4970e3186eb.jpg />,a. Xà phòng, chất giặt rửa tan vào nước sẽ tạo dung dịch có sức căng bề mặt lớn làm cho vật cần giặt rửa dễ,thấm ướt.,b. Đuôi ưa nước trong xà phòng và chất giặt rửa thâm nhập vào vết bẩn (Hình b).,c. Phân chia vết bản thành những hạt rất nhỏ có đầu ưa nước quay ra ngoài (Hình c).,d. Các hạt này (ở hình c) phân tán vào nước và bị rửa trôi (Hình d).

Timi · Accepted Answer

**Giải bài tập**

**Câu 1:**
- a. Đúng. Xà phòng thực sự là muối của sodium hoặc potassium của các acid béo, thường là palmitic acid hoặc stearic acid.
- b. Đúng. Chất giặt rửa tổng hợp thường là muối sodium benzylsulfate hoặc alkylbenzene sulfonate, có tác dụng giặt rửa tương tự như xà phòng.
- c. Sai. Xà phòng không phải là muối calcium mà là muối sodium hoặc potassium của các acid béo.
- d. Đúng. Chất giặt rửa tổng hợp có thể là muối sodium alkylsulfate hoặc alkylbenzene sulfonate, điều này là đúng.

**Giải thích:** 
- Xà phòng chủ yếu là muối của sodium hoặc potassium để có khả năng hòa tan tốt trong nước, giúp làm sạch. 
- Chất giặt rửa tổng hợp thường chứa các thành phần như alkylbenzene sulfonate, có khả năng làm sạch tương tự. 
- Câu c sai vì calcium không phải là ion chính trong cấu trúc xà phòng.

**Câu 2:**
- a. Đúng. Phần phân cực (nhóm carboxylate hoặc nhóm sulfate/sulfonate) thực sự là đầu ưa nước và có khả năng hòa tan trong nước.
- b. Đúng. Phần không phân cực (gốc hydrocarbon) không tan trong nước.
- c. Sai. Phần phân cực phải là nhóm ưa nước, không phải không hòa tan.
- d. Sai. Phần không phân cực không thể tan trong nước, mà thực tế là không tan.

**Giải thích:** 
- Cấu trúc của xà phòng và chất giặt rửa giúp chúng hoạt động hiệu quả khi hòa tan trong nước, với phần đầu ưa nước và đuôi kị nước giúp loại bỏ bụi bẩn.

**Câu 3:**
- a. Sai. Xà phòng, chất giặt rửa tan vào nước sẽ tạo dung dịch có sức căng bề mặt thấp, giúp vật cần giặt rửa dễ thấm ướt.
- b. Sai. Đuôi kị nước trong xà phòng và chất giặt rửa thâm nhập vào vết bẩn, không phải phần ưa nước.
- c. Đúng. Việc phân chia vết bẩn thành các hạt nhỏ có đầu ưa nước quay ra ngoài là chính xác.
- d. Đúng. Các hạt này sẽ phân tán vào nước và bị rửa trôi.

**Giải thích:** 
- Khi xà phòng được hòa tan trong nước, nó làm giảm sức căng bề mặt của nước, giúp dễ dàng thấm ướt. Đuôi kị nước đi vào vết bẩn, trong khi đầu ưa nước ở bên ngoài, tạo thành các micelle để dễ dàng bị rửa trôi.

**Tóm lại:** 
- Câu 1: a, b, d đúng; c sai.
- Câu 2: a, b đúng; c, d sai.
- Câu 3: a, b sai; c, d đúng.