Nếu cơ thể người không có enzyme, điều gì sẽ xảy ra?

Enzyme là những chất xúc tác sinh học không thể thay thế trong mọi phản ứng hóa học của cơ thể. Nếu cơ thể hoàn toàn không có enzyme, sẽ xảy ra các hệ quả sau: 1. Phản ứng chuyển hóa chậm đến mức có thể “đóng băng” - Tất cả các phản ứng phân giải (ví dụ phân hủy tinh bột, protein, lipid) và tổng hợp (tổng hợp glycogen, protein, DNA…) đều diễn ra cực kỳ chậm ở nhiệt độ cơ thể (37 °C). - Nhiều phản ứng thậm chí về cơ bản không thực hiện được trong khung thời gian cần thiết. 2. Hệ tiêu hóa bị tê liệt - Enzyme tiêu hóa như amylase, peptidase, lipase… không có sẽ không thể phân cắt thức ăn thành đường đơn, axit amin, axit béo để ruột hấp thu. - Kết quả: cơ thể không nhận được năng lượng và khối cấu trúc tế bào. 3. Suy giảm sản xuất năng lượng (ATP) - Các enzyme trong chuỗi hô hấp tế bào (glycolysis, chu trình Krebs, chuỗi truyền điện tử) là bắt buộc để tạo ATP. - Không có ATP, các hoạt động cơ bản như co cơ, vận chuyển chất qua màng tế bào, tổng hợp phân tử… đều không thể diễn ra. 4. Không tổng hợp được protein và các đại phân tử thiết yếu - Enzyme sao chép – phiên mã – dịch mã (DNA polymerase, RNA polymerase, ribosome…) là nền tảng để xây dựng protein, enzyme, hormone, kháng thể… - Thiếu những phân tử này, cơ thể mất khả năng sửa chữa tổn thương, điều hòa nội tiết, miễn dịch. 5. Rối loạn cân bằng nội môi—chết tế bào hàng loạt - Mọi con đường chuyển hóa đều bị nghẽn, dẫn đến tích tụ chất trung gian độc hại hoặc hoàn toàn cạn kiệt chất nền cần thiết. - Các mô, cơ quan suy kiệt nhanh chóng, cuối cùng toàn cơ thể không thể duy trì sự sống. Tóm lại, nếu cơ thể không có enzyme, hầu như tất cả phản ứng sinh hóa đều không diễn ra ở tốc độ cần thiết, dẫn tới mất hoàn toàn chức năng sống và không thể tồn tại.