Vũ Như Quỳnh
BẢN KẾ HOẠCH KINH DOANH MẪU
Ý tưởng: Bán trà chanh – nước ép online giao trong khu dân cư / trường học
1. Mục tiêu kinh doanh
- Tạo thu nhập nhỏ cho bản thân.
- Học cách quản lý chi tiêu, quảng bá sản phẩm, chăm sóc khách hàng.
- Phục vụ nhu cầu nước uống nhanh – ngon – giá rẻ cho học sinh/sinh viên.
2. Sản phẩm
- Trà chanh: 10.000đ/cốc
- Trà đào: 15.000đ/cốc
- Nước ép cam: 15.000đ/cốc
- Nước ép dưa hấu: 12.000đ/cốc
- Có thể thêm topping (trân châu, thạch) + 3.000đ
3. Khách hàng mục tiêu
- Học sinh trong trường
- Người dân trong khu phố
- Người cần nước uống nhanh, giá rẻ
4. Chi phí dự kiến
Hạng mục Chi phí Nguyên liệu (chanh, đào, cam, đường…) 150.000đ Ly – nắp – ống hút 50.000đ Đá lạnh 15.000đ Tổng chi phí ngày ~215.000đ 5. Doanh thu dự kiến
- Bán trung bình 30 cốc/ngày, giá trung bình 12.000đ/cốc
- → Doanh thu: 360.000đ/ngày
Lợi nhuận = Doanh thu – Chi phí = 360.000 – 215.000 = 145.000đ/ngày
6. Hình thức bán hàng
- Đăng bài trên Facebook, Zalo, TikTok
- Nhận đơn trước giờ ra chơi / sau giờ học
- Giao tận nơi trong khu vực gần
7. Rủi ro
- Thời tiết xấu → ít khách
- Nguyên liệu không tươi → chất lượng giảm
- Thiếu người hỗ trợ giao hàng lúc đông khách
8. Giải pháp
- Chuẩn bị nguyên liệu vừa đủ mỗi ngày
- Giữ chất lượng ổn định, vệ sinh sạch
- Khuyến mãi: “Mua 4 tặng 1”, giảm 2.000đ cho khách quen
- Nhờ bạn bè hỗ trợ khi đông đơn
Bài học rút ra
- Muốn kinh doanh thành công phải có kế hoạch rõ ràng.
- Cần tính toán chi phí và lợi nhuận để tránh lỗ.
- Làm việc gì cũng cần kiên trì, giữ chữ tín, giao hàng đúng giờ và đúng chất lượng.
- Lắng nghe khách hàng, từ đó cải thiện sản phẩm tốt hơn.
- Học được kỹ năng: quản lý tài chính, giao tiếp, marketing, tổ chức công việc.
Nếu bạn muốn mình làm một kế hoạch khác (bán đồ ăn vặt, phụ kiện, học liệu, dịch vụ…) thì bạn chỉ cần nói nhé!