Nhóm thực phẩm nào dưới đây không thuộc các nhóm thực phẩm chính? A.Nhóm thực phẩm giàu chất đạm B.Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột C.Nhóm thực phẩm giàu chất xơ D.Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và...

Các nhóm thực phẩm chính dựa trên vai trò dinh dưỡng là:

Nhóm giàu chất đạm (Protein)

Nhóm giàu chất đường, bột (Carbohydrate)

Nhóm giàu chất béo (Lipid) (Nhóm này thiếu trong các lựa chọn)

Nhóm giàu chất khoáng và vitamin (Micronutrients)

A. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm (Protein): Là nhóm chính.

B. Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột (Carbohydrate): Là nhóm chính.

D. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin (Micronutrients): Là nhóm chính (thường là nhóm rau củ, trái cây).

C. Nhóm thực phẩm giàu chất xơ: Chất xơ (Fiber) là một loại carbohydrate không tiêu hóa được, rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa nhưng không được phân loại là một nhóm thực phẩm chính riêng biệt ngang hàng với protein hay carbohydrate trong các mô hình dinh dưỡng cơ bản. Chất xơ chủ yếu có trong nhóm rau củ, trái cây và ngũ cốc.