Câu 7: Hợp chất H2NCH2COOH có tên gọi là

A. valine.

B. lysine.

C. alanine.

D. glycine.

Câu 8: Cho lòng trắng trứng vào nước, sau đó đun sôi. Hiện tượng xảy ra là

A. xuất hiện kết tủa màu đỏ gạch.

B. xuất hiện dung dịch màu tím.

C. lòng trắng trứng sẽ đông tụ lại.

D. xuất hiện dung dịch màu xanh lam.

Câu 9: Đun nóng ester CH3COOC6H5 (phenyl acetate) với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ là

A. CH3OH và C6H5ONa.

B. CH3COOH và C6H5ONa.

C. CH3COOH và C6H5OH.

D. CH3COONa và C6H5ONa.

Câu 10: Cho các phát biểu sau:

(a) Saccharose là một monosaccharide.

(b) Saccharose là chất rắn, vị ngọt, tan tốt trong nước ở điều kiện thường.

(c) Maltose là đồng phân của saccharose.

(d) Maltose có vị ngọt hơn glucose.

(e) Saccharose và maltose đều có cấu tạo dạng mạch hở và mạch vòng.

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Câu 11: Số đồng phân cấu tạo của amine bậc một có cùng công thức phân tử C4H11N là

A. 4.

B. 2.

C. 5.

D. 3.

Câu 12: Amino acid X chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH trong phân tử. Y là ester của X với alcohol đơn chức, MY = 89. Công thức của X, Y lần lượt là

A. H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-COOCH3.

B. H2N-[CH2]2-COOH, H2N-[CH2]2-COOC2H5.

C. H2N-[CH2]2-COOH, H2N-[CH2]2-COOCH3.

D. H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-COOC2H5.

Question

Câu 7: Hợp chất H2NCH2COOH có tên gọi là

A. valine.

B. lysine.

C. alanine.

D. glycine.

Câu 8: Cho lòng trắng trứng vào nước, sau đó đun sôi. Hiện tượng xảy ra là

A. xuất hiện kết tủa màu đỏ gạch.

B. xuất hiện dung dịch màu tím.

C. lòng trắng trứng sẽ đông tụ lại.

D. xuất hiện dung dịch màu xanh lam.

Câu 9: Đun nóng ester CH3COOC6H5 (phenyl acetate) với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ là

A. CH3OH và C6H5ONa.

B. CH3COOH và C6H5ONa.

C. CH3COOH và C6H5OH.

D. CH3COONa và C6H5ONa.

Câu 10: Cho các phát biểu sau:

(a) Saccharose là một monosaccharide.

(b) Saccharose là chất rắn, vị ngọt, tan tốt trong nước ở điều kiện thường.

(c) Maltose là đồng phân của saccharose.

(d) Maltose có vị ngọt hơn glucose.

(e) Saccharose và maltose đều có cấu tạo dạng mạch hở và mạch vòng.

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Câu 11: Số đồng phân cấu tạo của amine bậc một có cùng công thức phân tử C4H11N là

A. 4.

B. 2.

C. 5.

D. 3.

Câu 12: Amino acid X chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH trong phân tử. Y là ester của X với alcohol đơn chức, MY = 89. Công thức của X, Y lần lượt là

A. H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-COOCH3.

B. H2N-[CH2]2-COOH, H2N-[CH2]2-COOC2H5.

C. H2N-[CH2]2-COOH, H2N-[CH2]2-COOCH3.

D. H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-COOC2H5.

Dương Nhiên · Accepted Answer

{"userId":5421844,"userName":"Little Wolf / QC"}

Câu 7: D

$$ \Rightarrow $$Hợp chất $H_{2}NCH_{2}COOH$ là amino acid đơn giản nhất, có tên gọi quốc tế là glycine (hoặc aminoacetic).

Câu 8: C

$$ \Rightarrow $$Lòng trắng trứng chứa protein (chủ yếu là albumin). Khi đun sôi, protein bị biến tính và đông tụ lại thành các mảng kết tủa.

Câu 9: D

$$ \Rightarrow $$Ester $CH_{3}COOC_{6}H_{5}$ (phenyl acetate) khi thủy phân trong dung dịch NaOH dư tạo ra muối và phenol. Phenol tiếp tục phản ứng với NaOH dư tạo thành muối phenolate. Sản phẩm thu được là $CH_{3}COONa$ và $C_{6}H_{5}ONa$.

Câu 10: A

$-$Chỉ có 2 phát biểu đúng là (b) và (c).

$$ \Rightarrow $$Sai lầm: Saccharose là disaccharide; maltose kém ngọt hơn glucose; saccharose và maltose ở dạng mạch vòng, không có dạng mạch hở.

Câu 11: D

$$ \Rightarrow $$Amine bậc một $C_4H_{11}N$ (nhóm $-NH_{2}$) có 3 đồng phân cấu tạo: $CH_3-[CH_2]_2-CH_2-NH_2$, $CH_3-CH_2-CH(NH_2)-CH_3$, và $(CH_3)_2CH-CH_2-NH_2$.

Câu 12: A

$$ \Rightarrow $$X có dạng $H_2N-R-COOH$. Y là ester $H_2N-R-COOR'$. Vì $M_Y = 89$ (tương ứng $R + R' = 30$), ta tìm được $X$ là $H_{2}NCH_{2}COOH$ (Glycine) và $Y$ là $H_{2}NCH_{2}COOCH_{3}$.

Timi · Answer

**Câu 7:** Hợp chất H2NCH2COOH có tên gọi là gì?

Hợp chất H2NCH2COOH là amino axit glycine. Vậy đáp án là:
**D. glycine.**

---

**Câu 8:** Cho lòng trắng trứng vào nước, sau đó đun sôi. Hiện tượng xảy ra là gì?

Khi đun nóng lòng trắng trứng trong nước, lòng trắng sẽ đông tụ lại do sự thay đổi cấu trúc protein. Vậy đáp án là:
**C. lòng trắng trứng sẽ đông tụ lại.**

---

**Câu 9:** Đun nóng ester CH3COOC6H5 (phenyl acetate) với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ là gì?

Khi ester phản ứng với dung dịch NaOH, sẽ xảy ra phản ứng thủy phân kiềm, tạo ra axit carboxylic và muối của alcohol. Sản phẩm chính sẽ là CH3COOH và C6H5OH. Vậy đáp án là:
**C. CH3COOH và C6H5OH.**

---

**Câu 10:** Số phát biểu đúng về saccharose và maltose là bao nhiêu?

(a) Saccharose không phải là monosaccharide mà là disaccharide. 
(b) Phát biểu này đúng.
(c) Maltose không phải là đồng phân của saccharose, mà là sản phẩm phân hủy của tinh bột và saccharose là sản phẩm từ sự kết hợp của glucose và fructose.
(d) Maltose có vị ngọt thấp hơn glucose.
(e) Cả saccharose và maltose đều có cấu trúc mạch hở và mạch vòng.

Vậy số phát biểu đúng là 2. Đáp án là:
**A. 2.**

---

**Câu 11:** Số đồng phân cấu tạo của amine bậc một có cùng công thức phân tử C4H11N là bao nhiêu?

Có 4 đồng phân amine bậc một cho công thức C4H11N. Vậy đáp án là:
**A. 4.**

---

**Câu 12:** Amino acid X chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH trong phân tử. Y là ester của X với alcohol đơn chức, MY = 89. Công thức của X, Y lần lượt là gì?

Nếu xét các amino acid phổ biến như glycine (H2N-CH2-COOH) với khối lượng mol khoảng 75, và ester của nó với methanol (H2N-CH2-COOCH3) có khối lượng mol là 89. Điều này đúng với điều kiện đề bài.

Vậy đáp án là:
**A. H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-COOCH3.**

Câu 7: Hợp chất H2NCH2COOH có tên gọi là A. valine. B. lysine. C. alanine. D. glycine. Câu 8: Cho lòng trắng trứng vào nước, sau đó đun sôi. Hiện tượng xảy ra là A. xuất hiện kết tủa màu đỏ gạch....