Bài 12.13 trang 53

1. Nội dung câu hỏi

Butane là chất lỏng có thể nhìn thấy bên trong một chiếc bật lửa trong suốt, có nhiệt độ sôi thấp hơn một ít so với nhiệt độ của nước đóng băng $\left(-0,5^{\circ} \mathrm{C}\right)$. Tuy nhiên vì sao butane trong bật lửa lại không sôi?

2. Phương pháp giải

Khi được đưa vào trong bật lửa, butane chịu áp suất rất cao so với áp suất khí quyển. Ở áp suất cao, nhiệt độ sôi của chất tăng.

3. Lời giải chi tiết

Butane trong bật lửa không sôi, mặc dù butane có nhiệt độ sôi thấp hơn một ít so với nhiệt độ của nước đóng băng ($\left.0,5^{\circ} \mathrm{C}\right)$, vì các lý do sau:
+ Khi được đưa vào trong bật lửa, butane chịu áp suất rất cao so với áp suất khí quyển. Điều này làm tăng nhiệt độ sôi của butane lên cao hơn nhiệt độ phòng. Do đó butane không thể sôi ở áp suất cao này.
+ Khi được giải nén, butane lỏng lập tức bốc hơi và tạo khí butane, bốc cháy khi gặp tia lửa do ma sát giữa bánh răng kim loại với đá lửa.