Bài 16.8 trang 76

1. Nội dung câu hỏi

Alcohol có phản ứng đặc trưng với $\mathrm{Cu}(\mathrm{OH})_2$ là
A. propane-1,2-diol, $\mathrm{CH}_3 \mathrm{CH}(\mathrm{OH}) \mathrm{CH}_2 \mathrm{OH}$.
B. propan-2-ol, $\mathrm{CH}_3 \mathrm{CH}(\mathrm{OH}) \mathrm{CH}_3$.
C. propane-1,3-diol, $\mathrm{HOCH}{ }_2 \mathrm{CH}_2 \mathrm{CH}_2 \mathrm{OH}$.
D. ethanol, $\mathrm{CH}_3 \mathrm{CH}_2 \mathrm{OH}$.
2. Phương pháp giải
Các polyalcohol có các nhóm-OH liền kề như ethylene glycol, glycerol, ... có thể tạo phức chất với $\mathrm{Cu}(\mathrm{OH})_2$, sản phẩm có màu xanh đặc trưng.

3. Lời giải chi tiết
$\mathrm{CH}_3 \mathrm{CH}(\mathrm{OH}) \mathrm{CH}_2 \mathrm{OH}$ có hai nhóm - $\mathrm{OH}$ liền kề. Do đó, alcohol có phản ứng đặc trưng với $\mathrm{Cu}(\mathrm{OH})_2$ là propane-1,2-diol, $\mathrm{CH}_3 \mathrm{CH}(\mathrm{OH}) \mathrm{CH}_2 \mathrm{OH}$.
$\rightarrow$ Chon $\mathbf{A}$.