Bài 17.10 trang 83

1. Nội dung câu hỏi

Liều lượng được tính toán phù hợp của một số hợp chất phenol như: 4hexylresorcinol được dùng trong thuốc giảm ho, chất trị nám; butyl paraben $\left(\mathrm{HO}-\mathrm{C}_6 \mathrm{H}_4-\mathrm{COO}\left[\mathrm{CH}_2\right]_2 \mathrm{CH}_3\right), \mathrm{BHA}, \mathrm{BHT}$,... được ứng dụng làm chất bảo quản quản trong chế biến thực phẩm, mĩ phẩm, dược phẩm. Vì đặc điểm của các hợp chất này là
A. có hoạt tính sinh học.
B. chi phí thấp.
C. dễ bảo quản.
D. không gây độc nếu dùng dư liều lượng.
2. Phương pháp giải
Phenol được sử dụng phổ biến trong lĩnh vực sản xuất như: chất sát trùng, diệt nấm, vi khuẩn, chất bảo quản, dược phẩm,...vì chúng có hoạt tính sinh học.

3. Lời giải chi tiết
4-hexylresorcinol được dùng trong thuốc giảm ho, chất trị nám; butyl paraben ( $\left.\mathrm{HO}-\mathrm{C}_6 \mathrm{H}_4-\mathrm{COO}\left[\mathrm{CH}_2\right]_2 \mathrm{CH}_3\right), \mathrm{BHA}, \mathrm{BHT}$,... được ứng dụng làm chất bảo quản quản trong chế biến thực phẩm, mĩ phẩm, dược phẩm. Vì đặc điểm của các hợp chất này là có hoạt tính sinh học.
$\rightarrow$ Chọn $\mathbf{A}$.