Đề bài
a) So sánh đặc điểm cấu tạo của amin, amino axit, polipeptit và protein.
b) So sánh tính chất hóa học của amin và amino axit.
Lời giải chi tiết
a) Khi thay thế một hay nhiều nguyên tử H trong phân tử amoniac bằng một hay nhiều gốc hidrocacbon ta có amin.
Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức chứa đồng thời nhóm –NH2 và COOH.
Protein là những polipeptit cao phân tử tạo từ nhiều gốc α-amino axit .
b) - Giống nhau: Cùng tác dụng với dung dịch axit .
- Khác nhau: Amino axit tham gia được phản ứng với dung dịch kiềm, phản ứng trùng ngưng còn amin thì không.
Chương 1. Este - Lipid
Tổng hợp từ vựng lớp 12 (Vocabulary) - Tất cả các Unit SGK Tiếng Anh 12
Bài giảng ôn luyện kiến thức cuối học kì 2 môn Sinh học lớp 12
Bài 12. Thiên nhiên phân hóa đa dạng (tiếp theo)
Bài 30. Vấn đề phát triển ngành giao thông vận tải và thông tin liên lạc