Bài tập 2 trang 85

1. Nội dung câu hỏi

Cùng thảo luận

Hãy cùng thảo luận và chia sẻ với các bạn:

+ Tác hại của một số nấm độc và nấm mốc.

+ Một số cách bảo quản thực phẩm phòng tránh nấm mốc.

2. Lời giải chi tiết

Thảo luận và đưa ra câu trả lời

3. Lời giải chi tiết

Tác hại của một số nấm độc và nấm mốc là:

+ Có thể bị ngộ độc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe như: Đau bụng, nôn mửa, ...

+ Có thể gây nguy hiểm đến tính mạng nếu ăn phải một số loài nấm có độc tính cao.

Một số cách bảo quản thực phẩm phòng tránh nấm mốc:

+ Sấy khô.

+ Đóng hộp.

+ Ướp muối, đường.

+ Hút chân không.

+ Bảo quản lạnh.

+ Hun khói.