Đề bài
Nên chọn thịt bò như thế nào cho phù hợp với món ăn ?
Lời giải chi tiết
- Nên chọn phần thịt có gân và mỡ như ở bắp, nam, nạc vai, nạc mông cho món bò hầm hay bò kho ngon.
- Khi nấu nên thêm gia vị như gừng, tỏi, quế, tiêu, hồi... để làm tăng hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng cho món ăn.
Bài 28. Vùng Tây Nguyên
Đề thi vào 10 môn Văn Thừa Thiên - Huế
Đề thi vào 10 môn Văn Hậu Giang
Đề thi vào 10 môn Văn Thái Bình
Đề thi vào 10 môn Văn Bắc Ninh