Lí thuyết bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường

Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành 4 nhóm:

-  Nhóm thức ăn có nhiều chất bột đường

-  Nhóm thức ăn có nhiều chất đạm

-  Nhóm thức ăn có nhiều chất béo

-  Nhóm thức ăn có nhiều vitamin, chất khoáng.

Ngoài ra, trong nhiều loại thức ăn còn chưa chất xơ và nước.

Chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.

Hàng ngày, các em được ăn rất nhiều thức ăn và đồ uống với nhiều các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Những thức ăn, đồ uống đó giúp cho cơ thể khỏe mạnh và hoạt động tốt. Đặc biệt chất bột đường cung cấp năng lượng cho cơ thể và duy trì nhiệt độ cơ thể. Chúng ta nên ăn uống đủ chất để có thể khỏe mạnh.