Lý thuyết Phản ứng oxi hóa - khử hóa học 8

I. SỰ KHỬ VÀ SỰ OXI HÓA

1. Sự khử

- Là sự tách oxi ra khỏi hợp chất

Ví dụ: Phản ứng: CuO + ${\mathrm{H}}_2$ $\xrightarrow{{{t}^{o}}}$  Cu + ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$

Trong PTHH trên, ta thấy ${\mathrm{H}}_2$ đã kết hợp với nguyên tố oxi tạo thành ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$, hay ${\mathrm{H}}_2$ chiếm oxi của CuO

2. Sự oxi hóa

- Sự oxi hóa là sự tác dụng của oxi với một chất.

Ví dụ: 2Zn + ${\mathrm{O}}_2$ $\xrightarrow{{{t}^{o}}}$ 2ZnO

II. CHẤT KHỬ VÀ CHẤT OXI HÓA 

- Chất khử là chất chiếm oxi của chất khác.

- Chất oxi hóa là đơn chất oxi hoặc chất nhường oxi cho chất khác.

Ví dụ : trong PTHH: CuO + ${\mathrm{H}}_2$ $\xrightarrow{{{t}^{o}}}$  Cu + ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$

- CuO nhường oxi cho ${\mathrm{H}}_2$ tạo thành Cu => CuO là chất oxi hóa

- ${\mathrm{H}}_2$ chiếm oxi của CuO tạo thành ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$ => ${\mathrm{H}}_2$ là chất khử

III. PHẢN ỨNG OXI HÓA – KHỬ 

- Phản ứng oxi hóa – khử là phản ứng hóa học trong đó xảy ra đồng thời sự oxi hóa và sự khử.

IV. TẦM QUAN TRỌNG CỦA PHẢN ỨNG OXI HÓA – KHỬ

- Sử dụng phản ứng oxi hóa – khử trong công nghiệp luyện kim, công nghiệp hóa học.

- Tuy nhiên, cũng có những phản ứng oxi hóa – khử không có lợi nên cần phải tìm cách hạn chế.

Sơ đồ tư duy: Phản ứng oxi hóa - khử