Mục lý thuyết (Phần học theo SGK) - Trang 29

I. TÍNH CHẤT HÓA HỌC

1. Dung dịch muối  tác dụng được với kim loại sản phẩm là muối mới và kim loại mới.

Phương trình hóa học: Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu↓

2. Muối  tác dụng được với axit sản phẩm là muối mới và axit mới.

Phương trình hóa học: BaCl₂ + H₂SO₄ → 2HCl + BaSO₄↓

3. Hai dung dịch muối có thể tác dụng với nhau tạo thành hai muối mới.

Phương trình hóa học: AgNO₃ + NaCl → NaNO₃ + AgCl↓

4. Dung dịch muối tác dụng với dd bazơ  sản phẩm là muối mới và bazơ mới.

Phương trình hóa học: Na₂CO₃ + Ba(OH)₂ → 2NaOH + BaCO₃↓

5. Nhiều muối bị phân hủy ở nhiệt độ cao như: KClO₃, KMnO₄, CaCO₃,…

Phương trình hóa học:  2KClO₃ \(\overset{t^{0}}{\rightarrow}\) 2KCl + 3O₂

                                   CaCO3 \(\overset{t^{0}}{\rightarrow}\) CaO + CO₂

II. PHẢN ỨNG TRAO ĐỔI

* Phản ứng trao đổi là phản ứng hóa học, trong đó hai hợp chất tham gia phản ứng trao đổi với nhau những thành phần cấu tạo của chúng để tạo ra những hợp chất mới.

Phương trình hóa học: CuSO₄ + 2NaOH → Na₂SO₄ + Cu(OH)₂↓

                                 K₂SO₄ + NaOH: Phản ứng không xảy ra.

* Điều kiện xảy ra phản ứng trao đổi: Phản ứng trao đổi trong dung dịch của các chất chỉ xảy ra nếu sản phẩm tạo thành có chất không tan hoặc chất khí.

Chú thích: phản ứng trung hòa cũng thuộc loại phản ứng trao đổi và luôn xảy ra.

Thí dụ: H₂SO₄ + 2NaOH → Na₂SO₄ + 2H₂O