Trả lời câu hỏi 1 - Mục IV trang 131

1. Nội dung câu hỏi
Hãy giải thích tại sao phenol có thể phản ứng được với dung dịch NaOH còn alcohol thì không phản ứng với dung dịch NaOH.

2. Phương pháp giải
Dựa vào kiến thức về tính chất hóa học của phenol và alcohol.

3. Lời giải chi tiết
Vòng benzen hút electron làm mật độ electron trên nguyên tử O giảm → Liên kết O-H phân cực mạnh.

→ Trong dung dịch nước, phenol phân li theo cân bằng sau:
$C_6{H}_5\mathrm{OH}+H_{2}O\rightleftharpoons C_6{H}_5{O}^{-}+H_3{O}^{+}$

 Do đó, phenol là một acid yếu, có thể tác dụng được với dung dịch $\mathrm{NaOH}$.

Trong khi đó nhóm gốc hydrocarbon của alcohol đẩy electron làm mật độ electron trên nguyên tử O tăng → Liên kết O-H ít phân cực hơn.

→ Alcohol là chất không điện li, nên không có khả năng phân li như phenol nên không tác dụng với $\mathrm{NaOH}$.