Trả lời câu hỏi luyện tập 5 - Mục III trang 136

1. Nội dung câu hỏi
Trình bày cách phân biệt các dung dịch sau: acetic acid, acrylic acid, acetaldehyde.

2. Phương pháp giải
Dựa vào kiến thức về tính chất hóa học của acetic acid, acrylic acid, acetaldehyde.

3. Lời giải chi tiết
Trích mẫu thử.

Cho lần lượt từng mẩu quỳ tím vào từng mẫu thử:

- Quỳ tím không đổi màu → mẫu thử là acetaldehyde.

- Quỳ tím chuyển sang màu đỏ → mẫu thử là acetic acid, acrylic acid (nhóm I).

Phân biệt nhóm I bằng dung dịch bromine:

+ Dung dịch bromine nhạt dần đến mất màu → mẫu thử là acrylic acid.

${\mathrm{CH}}_2 = \mathrm{CH} – \mathrm{COOH} + {\mathrm{Br}}_2 \to {\mathrm{CH}}_2\mathrm{Br} – \mathrm{CHBr} – \mathrm{COOH}$.

+ Không hiện tượng → mẫu thử là acetic acid.