Trả lời câu hỏi - Mục 2 trang 67

1. Nội dung câu hỏi

 Đọc thông tin và quan sát các hình 4, 5, 6, em hãy kể tên các món ăn tiêu biểu của vùng Duyên hải miền Trung và cho biết điểm nổi bật của ẩm thực miền Trung.

2. Phương pháp giải 

Dựa vào kiến thức mục 2 SGK trang 67.

3. Lời giải chi tiết

- Các món ăn tiêu biểu của vùng Duyên hải miền Trung là: bún bò Huế, mì Quảng, Cao lầu, kẹo cu đơ Hà Tĩnh, nem chua Thanh Hóa,…

- Điểm nổi bật của ẩm thực miền Trung là:

+ Mang hương vị đặc trưng là cay và đậm đà.

+ Các món ăn phong phú, đa dạng: ngoài những món ăn mặn, còn có các loại bánh, chè và thường được chế biến từ mạch nha, đường phèn,...