Các thực phẩm đóng hộp, đồ ăn, nước uống đóng chai,... đều có ghi thời hạn sử dụng của sản phẩm đó. Người dùng được khuyến cáo là không dùng các sản phẩm đã quá hạn sử dụng. Theo em, tại sao lại như vậ...

- Các thực phẩm đóng hộp, đổ ăn, nước uống đóng chai đều có ghi rõ thời hạn sử dụng. Mặc dù, các sản phẩm này trước khi đến tay người tiêu dùng đã được khử trùng, diệt khuẩn, nấm... tuy nhiên, vẫn không đảm bảo tiệt trùng hoàn toàn. Vì vậy, các sản phẩm này cần được sử dụng trong thời gian an toàn (hạn sử dụng). 

- Người đó nói vậy là không đúng, vì có nhiều sản phẩm, dù còn trong thời hạn sử dụng, nhưng vẫn có thể bị hỏng (do vận chuyển bị cấn, rách nên vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập). Do đó, khi sủ dụng những sản phẩm này, chúng ta cần quan tâm đến màu sắc (có màu gì khác lạ không), mùi vị lạ.