Bài 3. Từ tinh dầu hồi, người ta tách được anetol-một chất thơm được dùng sản xuất kẹo cao su. Anetol có khối lượng mol phân tử bằng 148,0 g/mol. Phân tích nguyên tố cho thấy, anetol có %C = 81,08%; %H...

Để lập công thức đơn giản nhất và CTPT của anetol, ta cần biết số mol của từng nguyên tố trong phân tử. Theo phân tích nguyên tố, ta có: %C = 81,08% = 81,08 g %H = 8,10% = 8,10 g Ta tính số mol của C và H như sau: Số mol C = 81,08 g / 12,01 g/mol = 6,75 mol Số mol H = 8,10 g / 1,008 g/mol = 8,04 mol Vì tỷ lệ số mol C:H gần nhất là 1:1, nên ta có thể lập công thức đơn giản nhất là C6H8O. CTPT của anetol là C6H8O.