giúp aaaaaaaaa

Câu 23: C. Lựa chọn thực phẩm -> Sơ chế món ăn -> Chế biến món ăn. Câu 24: B. Sườn nướng. Câu 25: B. Bị mất nước. Câu 26: D. Thời gian bảo quản thực phẩm được lâu. Câu 27: D. Dễ chế biến, không tốn nhiều gia vị, chế biến từ những thực phẩm thông dụng. Câu 28: D. Món ăn ráo nước, có độ giòn, hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, vừa ăn. Câu 1: Để tiết kiệm năng lượng trong gia đình, bạn có thể thực hiện các việc sau: - Tắt đèn khi không sử dụng. - Sử dụng đèn LED thay cho đèn huỳnh quang. - Tắt các thiết bị điện khi không sử dụng. - Sử dụng máy giặt và máy rửa bát với tải đầy để tiết kiệm năng lượng. Câu 2: Để tính chi phí mua các loại thực phẩm cho bữa ăn trưa, ta nhân số lượng của từng loại thực phẩm với giá tiền cho 1 kg, sau đó cộng tổng số tiền của các loại thực phẩm lại với nhau. Trong trường hợp này, chi phí để mua các loại thực phẩm cho bữa ăn trưa là: (0,5 x 12,000) + (0,5 x 40,000) + (1 x 20,000) + (0,5 x 150,000) = 6,000 + 20,000 + 20,000 + 75,000 = 121,000 đồng. Câu 3: Để làm một món gỏi trộn ngó sen, bạn cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau: - Ngó sen tươi. - Gà luộc. - Tôm luộc. - Hành lá. - Rau thơm. - Đậu phụng rang. Câu 4: Để làm một món gỏi trộn đu đủ, bạn cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau: - Đu đủ tươi. - Gà luộc. - Tôm luộc. - Hành lá. - Rau thơm. - Đậu phụng rang.