Làm sao để có câu trả lời hay nhất?
04/01/2024
05/01/2024
Tăng hàm lượng dinh dưỡng:
Sau quá trình lên men, hàm lượng đạm, vitamin và khoáng chất trong cám sẽ được tăng lên đáng kể. Cụ thể, hàm lượng đạm có thể tăng từ 12% lên 15-18%, hàm lượng vitamin B1 có thể tăng từ 100-200%, hàm lượng vitamin B2 có thể tăng từ 150-250%, hàm lượng vitamin A có thể tăng từ 200-300%,...
Giảm hàm lượng độc tố:
Quá trình lên men sẽ giúp phân hủy các độc tố có trong cám, chẳng hạn như axit phytic, lectin,... Các chất này có thể gây cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng của vật nuôi.
Tăng khả năng tiêu hóa và hấp thu:
Các vi sinh vật trong quá trình lên men sẽ sản sinh ra các enzyme giúp phân giải các chất dinh dưỡng trong cám thành dạng dễ tiêu hóa và hấp thu cho vật nuôi.
Bảo quản được lâu hơn:
Quá trình lên men sẽ giúp cám có khả năng chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, nấm mốc, giúp cám bảo quản được lâu hơn.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
3 giờ trước
3 giờ trước
3 giờ trước
3 giờ trước
4 giờ trước
Top thành viên trả lời