
17/03/2024
17/03/2024
Huyền phù là một loại hỗn hợp không đồng nhất gồm các hạt chất rắn phân tán lơ lửng trong môi trường chất lỏng. Ví dụ về huyền phù có thể kể đến nước phù sa (chứa các hạt phù sa lơ lửng trong nước), khuấy bột mì trong nước, khuấy bột sắn dây trong nước.
Nhũ tương cũng là một loại hỗn hợp không đồng nhất, nhưng khác với huyền phù ở chỗ các hạt chất rắn được phân tán trong dung dịch chất lỏng và có khả năng tạo thành cấu trúc gel. Ví dụ về nhũ tương là sữa, kem, gelatin.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
Top thành viên trả lời