Tại sao khi đun nước nóng ta không nên đổ nước thật đầy ấm

Khi đun nước, nước sẽ nóng lên và tạo ra hơi nước. Khi đổ nước vào ấm thật đầy, có thể gây ra hiện tượng trào lên và làm cho nước nóng bắn ra khỏi ấm, gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để tránh tình huống này, ta nên để khoảng trống trong ấm khi đổ nước vào để tránh việc bắn nước ra khỏi ấm.