giúp với 😿

Câu 21: Câu hỏi yêu cầu chọn số phương án đúng, theo tiêu chuẩn VietGAP, các nội dung thực hiện kiểm tra nội bộ mỗi năm một lần bao gồm: (4) Đánh giá hoạt động thực tế của trang trại. Vậy phương án đúng là D. 4. Câu 22: Theo tiêu chuẩn VietGAP, con giống được lựa chọn phải: (3) Có các đặc tính di truyền tốt và khoẻ mạnh. Vậy phương án đúng là B. 3. Câu 23: Theo tiêu chuẩn VietGAP, địa điểm chăn nuôi cần phải đảm bảo bao nhiêu tiêu chí? (3) Vị trí cao ráo, thoát nước tốt và có đủ nguồn nước sạch cho vật nuôi. Vậy nhận định đúng là C. 3. Câu 24: Có bao nhiêu yêu cầu trong quản lí dịch bệnh theo tiêu chuẩn VietGAP? (3) Phải có quy trình phòng bệnh phù hợp với từng đối tượng vật nuôi. (4) Phải có đầy đủ thiết bị, quy trình vệ sinh, tiêu độc khử trùng hợp lý. Vậy nhận định đúng là C. 4. PHẦN 2: Câu 1: a) Việc kiểm tra nội bộ mỗi năm được tiến hành tối thiểu 1 lần - ĐÚNG b) Chất thải rắn được thu gom và xử lý sau từng tuần - SAI c) Để vật nuôi thích nghi tốt cần nuôi tập trung ngay sau khi nhập giống mới về - SAI d) Việc ghi chép, theo dõi nhập con giống thuận lợi cho việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm - ĐÚNG Câu 2: a) Thanh trùng Pasteur ở nhiệt độ $90-95^0C$ nhằm loại bỏ tạp chất trong nguyên liệu - ĐÚNG b) Bổ sung giống vi khuẩn Lactic ở nhiệt độ $38-42^0C$ là phù hợp - SAI c) Trong sản xuất phô mai, Enzyme Rennet hoặc $CaCl_2$ được bổ sung để hương vị sản phẩm thơm hơn, bảo quản được lâu hơn - ĐÚNG d) Tách whey là một bước trong chế biến sữa chua - SAI Câu 3: Thiếu thông tin để xác nhận câu hỏi này.