Câu 4. Thực hiện các thí nghiệm sau: (a) Cho fructose tác dụng với dung dịch Cu(OH)2/ KOH, đun nóng (b) Cho glucose vào dung dịch nước bromine. (c) Cho glixerol tác dụng với kim loại Na. (d) Cho glucos...

Để giải quyết vấn đề này, chúng ta cần xem xét các phản ứng oxi hóa - khử trong từng trường hợp: (a) Cho fructose tác dụng với dung dịch Cu(OH)2/KOH, đun nóng: Fructose là một loại đường tự do, không tham gia phản ứng oxi hóa - khử trong điều kiện này. (b) Cho glucose vào dung dịch nước bromine: Glucose không thể oxi hóa bromine trong dung dịch nước bromine. (c) Cho glixerol tác dụng với kim loại Na: Glixerol không thể oxi hóa kim loại Na. (d) Cho glucose tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, đun nóng: Trong điều kiện này, glucose sẽ bị oxi hóa thành gluconic acid và Ag+ sẽ bị khử thành Ag. Do đó, phản ứng này là phản ứng oxi hóa - khử. (e) Cho glucose tác dụng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường: Glucose không thể oxi hóa Cu(OH)2 trong điều kiện này. Vậy có một (1) thí nghiệm xảy ra phản ứng oxi hóa - khử là thí nghiệm (d).