giúp mk vs ạ d. Trong môi trường acid, glucose và fructose có thể chuyển hóa qua lại lẫn nhau.,Câu 64. Glucose có tính chất hóa học của alcohol đa chức và aldehyde.,a. Glucose có khả năng hòa tan $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm tạo thành dung dịch có màu xanh lam ở điều,kiện thường.,b. Glucose có khả năng phản ứng với $AgNO_3/NH_3$ dư khi đun nóng tạo kết tủa bạc trắng sáng.,c. Khi đun nóng, glucose có phản ứng với $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm tạo kết tủa vàng.,d. Glucose không làm mất màu nước bromine ở điều kiện thường.,Câu 65. Ngoài các tính chất hóa học của alcohol đa chức và aldehyde, glucose còn có các tính chất khác.,a. Glucose có khả năng phản ứng với methanol khi có mặt HCl khan tạo thành ethyl glucoside.,b. Phản ứng của methanol với glucose khi có mặt HCl khan xảy ra tại nhóm -OH hemiacetal.,c. Glucose có khả năng lên men tạo thành ethanol theo phản ứng $C_6H_{12}O_6\overset{(8xyme}\rightarrow2C_2H_5OH+2CO_2.$,d. Glucose có khả năng lên men tạo thành lactic acid có công thức $CH_2OHCH_2COOH.$,Câu 66. Fructose là monosaccharide có nhiều tính chất hóa học quan trọng.,a. Fructose có khả năng hòa tan $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm ở điều kiện thường tạo thành dung dịch xanh,lam.,b. Fructose không có nhóm -CHO nhưng vẫn có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.,c. Fructose có khả năng làm mất màu nước bromine.,d. Fructose có phản ứng với $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm khi đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch.,Câu 67. Glucose và fructose có những tính chất hóa học giống và khác nhau.,a. Glucose và fructose đều có khả năng hòa tan $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm ở điều kiện thường tạo dung,dịch xanh lam.,b. Có thể phân biệt được glucose và fructose bằng thuốc thử Tollens.,c. Có thể phân biện glucose và fructose bằng nước bromine.,d. Glucose và fructose đều có khả năng phản ứng với $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm khi đun nóng tạo kết tủa,đỏ gạch chứng tỏ cả glucose và fructose đều có nhóm -CHO trong phân tử.,Câu 68. [QG.21 - 203] Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:,Bước 1: Cho 5 giọt dung dịch $CuSO_4$ 0,5% vào ống nghiệm sạch.,Bước 2: Thêm 1 mL dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm, lắc đều; gạn phần dung dịch, giữ lại kết tủa.,Bước 3: Thêm tiếp 2 mL dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm, lắc đều.,a. Sau bước 3, kết tủa đã bị hòa tan, thu được dung dịch màu xanh lam.,b. Ở bước 2, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh.,c. Ở bước 3, glucose bị oxygen hóa thành gluconic acid.,d. Thí nghiệm trên chứng minh glucose có nhiều nhóm OH liền kề nhau.,Câu 69. [QG.21 - 204] Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:,Bước 1: Cho 1 mL dung dịch $AgNO_3$ 1% vào ống nghiệm sạch.,Bước 2: Thêm từ từ từng giọt dung dịch $NH_3,$ lắc đều cho đến khi kết tủa tan hết.,Bước 3: Thêm tiếp khoảng 1 mL dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm, đun nóng nhẹ.,a. Sản phẩm hữu cơ thu được sau bước 3 là sobitol.,b. Thí nghiệm trên chứng minh glucose có tính chất của aldehyde.,c. Sau bước 3, có lớp bạc kim loại bám trên thành ống nghiệm.,d. Ở bước 3, có thể thay việc đun nóng nhẹ bằng cách ngâm ống nghiệm trong nước nóng.,Câu 70. [CTST - SGK] Xét các phát biểu về glucose và fructose.,a. Glucose và fructose là đồng phân cấu tạo của nhau.,b. Glucose và fructose là carbohydrate thuộc nhóm monosaccharide.,c. Có thể phân biệt glucose và fructose bằng thuốc thử Tollens.,d. Glucose và fructose đều thuộc loại hợp chất polyhydroxy carbonyl.

Question

Accepted Answer

Câu 68:

Các phản ứng xảy ra:

Bước 2: $CuSO_{4} +2NaOH\rightarrow Cu( OH)_{2} \downarrow +Na_{2} SO_{4}$

Bước 3: $2C_{6} H_{12} O_{6} +Cu( OH)_{2}\rightarrow ( C_{6} H_{11} O_{6})_{2} Cu+2H_{2} O$

Xét các phát biểu:

a – đúng

b – đúng

c – sai. Sản phẩm là phức đồng – glucose

d – đúng

Câu 69:

Phản ứng xảy ra:

$HOCH_{2}[ CHOH]_{4} CHO+2AgNO_{3} +3NH_{3} +H_{2} O\rightarrow HOCH_{2}[ CHOH]_{4} COONH_{4} +2Ag \downarrow+2NH_{4} NO_{3}$

Xét các phát biểu:

a – sai. Sản phẩm là: HOCH₂[CHOH]₄COONH₄: amoni gluconat

b – đúng

c – đúng

d – đúng