Cho các ester: ethyl formate (1), vinyl acetate (2), triolein (3), methyl acrylate (4), phenyl acetate (5). Có bao nhiêu ester đều phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra alcohol?

Để xác định số lượng ester phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra alcohol, chúng ta cần xem xét tính chất của từng ester trong danh sách. 1. **Ethyl formate (1)**: Là một ester đơn giản, có thể thủy phân trong dung dịch NaOH để tạo ra acid formic và ethanol. Phản ứng này sẽ sinh ra alcohol. 2. **Vinyl acetate (2)**: Cũng là một ester, có thể thủy phân trong dung dịch NaOH để tạo ra acid acetic và ethanol. Phản ứng này cũng sẽ sinh ra alcohol. 3. **Triolein (3)**: Là một triglyceride, khi thủy phân trong NaOH sẽ tạo ra glycerol và các acid béo. Glycerol là một alcohol, do đó phản ứng này cũng sinh ra alcohol. 4. **Methyl acrylate (4)**: Là một ester, có thể thủy phân trong NaOH để tạo ra acid acrylic và methanol. Phản ứng này cũng sẽ sinh ra alcohol. 5. **Phenyl acetate (5)**: Là một ester, có thể thủy phân trong NaOH để tạo ra acid acetic và phenol. Phản ứng này cũng sẽ sinh ra alcohol (phenol). Tóm lại, tất cả các ester trong danh sách đều phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng) và sinh ra alcohol. Vậy có **5 ester** đều phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra alcohol.