Loại nấm nào được dùng để sản xuất bánh mì, bia, rượu? A. Nấm sò. B. Nấm hương C. Nấm đùi gà. D. Nấm men.

Lê Đức An

$-$ Loại nấm được dùng để sản xuất bánh mì, rượu, bia :

$D.$ Nấm men

$+$ Nấm men là tên của 1 loại nấm vi sinh thường được dùng để làm lên men bánh mì, bia, rượu

$+$ Các loại nấm sò, nấm hương, nấm đùi gà không các tác dụng để sản xuất bánh mì, rượu, bia mà thường được sử dụng để ăn, chế biến các món ăn, nấu nướng.