giúp vs ạaaaa

Dưới đây là giải đáp cho các câu hỏi trong chương 2 về carbohydrate: **Câu 3:** Chất hữu cơ X có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường,... Nồng độ của X trong mía có thể đạt tới 13%. Chất X là **Đáp án:** C. saccharose. **Câu 4:** Số nguyên tử carbon trong phân tử saccharose là **Đáp án:** C. 12. **Câu 5:** Thành phần hóa học chính trong mạch nha là **Đáp án:** D. maltose. **Câu 6:** Số nguyên tử oxygen trong phân tử saccharose là **Đáp án:** C. 5. **Câu 7:** Số nguyên tử hydrogen trong phân tử maltose là **Đáp án:** A. 12. **Câu 8:** Công thức cấu tạo dưới đây là của carbohydrate nào? (Hình ảnh không thể hiển thị ở đây) **Đáp án:** A. glucose. (Giả sử hình ảnh là của glucose) **Câu 9:** Công thức cấu tạo dưới đây là của carbohydrate nào? (Hình ảnh không thể hiển thị ở đây) **Đáp án:** B. fructose. (Giả sử hình ảnh là của fructose) **Câu 10:** Phân tử saccharose cấu tạo từ **Đáp án:** D. một đơn vị a-glucose và một đơn vị B-fructose qua liên kết a-1,2-glycoside. **Câu 11:** Phân tử saccharose cấu tạo từ **Đáp án:** D. một đơn vị a-glucose và một đơn vị B-fructose qua liên kết a-1,2-glycoside. **Câu 12:** Maltose còn được gọi là đường mạch nha được sản xuất từ ngũ cốc, đơn phân cấu tạo nên đường này là **Đáp án:** A. glucose. **Câu 13:** Đơn vị glucose và đơn vị fructose trong phân tử saccharose liên kết với nhau qua nguyên tử **Đáp án:** D. oxygen. **Câu 14:** Carbohydrate nào dưới đây không có nhóm -OH hemiacetal (hoặc hemikatal)? **Đáp án:** C. Saccharose. **Câu 15:** Trong dung dịch, saccharose phản ứng với $$ cho dung dịch màu **Đáp án:** A. vàng. **Câu 16:** Dung dịch chất nào sau đây hòa tan $$ thu được dung dịch có màu xanh lam? **Đáp án:** A. Saccharose. Hy vọng những giải đáp này sẽ giúp bạn trong việc ôn tập kiến thức về carbohydrate!