29/09/2024
29/09/2024
a. Đúng. Đun chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật) với dung dịch kiềm đặc sẽ thu được muối của acid béo (xà phòng) và glycerol.
b. Đúng. Để tách lấy muối của acid béo, người ta thường cho dung dịch HCl bão hòa vào sản phẩm, tạo ra acid béo và muối kiềm.
c. Đúng. Muối của acid béo sau khi tách ra có thể được trộn với các phụ gia và ép thành bánh để tạo thành xà phòng.
d. Sai. Dung dịch còn lại sau khi tách lấy muối của acid béo thường không có khả năng hòa tan
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
6 giờ trước
6 giờ trước
Top thành viên trả lời