Cho các phát biểu sau về tính chất hóa học của glucose và fructose (a) Cả glucose và fructose đều có phản ứng thủy phân. (b) Glucose và fructose đều tồn tại dạng mạch hở (ít) và mạch vòng (chủ yếu). (c) Glucose, fructose đều tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2/OH- khi đun nóng. (d) Glucose và fructose đều làm mất màu nước bromine. Số phát biểu đúng là: * 1 điểm 1. 2. 3. 4. Tiến hành sản xuất rượu vang bằng phương pháp lên men rượu với nguyên liệu là 16,8 kg quả nho tươi (chứa 15% glucose về khối lượng), thu được V lít rượu vang 13,8°. Biết khối lượng riêng của ethyl alcohol là 0,8 g/ml. Giả thiết trong thành phần quả nho tươi chỉ có glucose bị lên men rượu; hiệu suất toàn bộ quá trình sản xuất là 60%. Giá trị của V là * 1 điểm 11,6. 10,5. 7,0. 3,5 Chất X được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp. Thủy phân hoàn toàn X (xúc tác acid) thu được chất Y. Chất Y có nhiều trong quả nho chín nên còn được gọi là đường nho. Hai chất X và Y lần lượt là * 1 điểm tinh bột và saccharose. cellulose và fructose. cellulose và saccharose. tinh bột và glucose. Cho các phát biểu sau về carbohydrate: (a) Tất cả các carbohydrate đều có phản ứng thủy phân. (b) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucose. (c) Glucose, fructose và maltose đều có phản ứng tráng bạc. (d) Glucose làm mất màu nước bromine. Số phát biểu đúng là * 1 điểm 3. 4. 1. 2. Fructose không thuộc loại * 1 điểm carbohydrate. monosaccharide. hợp chất hữu cơ tạp chức. disaccharide. Xét các phát biểu về glucose và fructose. a. Glucose và fructose đều có công thức cấu tạo là C6H12O6. b. Phân tử glucose và fructose đều chứa nhóm chức hydroxyl và nhóm chức carbonyl. c. Ở dạng mạch hở, trong phân tử glucose có nhóm chức ketone, còn trong phân tử fructose có nhóm chức aldehyde. d. Có thể phân biệt glucose và fructose bằng dung dịch bromine Số phát biểu đúng là: * 1 điểm 2. 1. 4. 3. Có bao nhiêu carbohydrate trong số các chất sau: glucose, fructose, maltose, saccharose, tinh bột và cellulose vừa tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid vừa hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam? Số phát biểu đúng là: * 1 điểm 1. 2 4. 3. Chất nào dưới đây là amine? * 1 điểm HCOOH. CH3NH2. CH3COOC2H5. CH3OH. Dãy nào sau đây sắp xếp các amine theo thứ tự bậc tăng dần? * 1 điểm CH3CH2NHCH3, CH3NH2, (CH3)2NCH2CH3. CH3NH2, CH3CH2NHCH3, (CH3)2NCH2CH3. CH3NH2, (CH3)2NCH2CH3, CH3CH2NHCH3. C2H5NH2, (CH3)2CHNH2, (CH3)3CNH2. Số lượng đồng phân amine bậc 3 có công thức phân tử C5H13N là : * 1 điểm 1 3 4 2

Câu 2: $ \begin{array}{l} m_{C_{6} H_{12} O_{6}} =15\%.16,8=2,52\ kg\\ \Rightarrow n_{C_{6} H_{12} O_{6}} =\frac{2,52}{180} =0,014\ kmol=14\ mol\\ C_{6} H_{12} O_{6}\rightarrow 2C_{2} H_{5} OH+2CO_{2} \end{array}$ Theo phương trình: $n_{C_{2} H_{5} OH\ lt} =2n_{C_{6} H_{12} O_{6}} =2.14=28\ mol$ HIệu suất quá trình phản ứng là 60% $ \begin{array}{l} \Rightarrow n_{C_{2} H_{5} OH\ tt} =n_{C_{2} H_{5} OH\ lt} .H=28.60\%=16,8\ mol\\ \Rightarrow m_{C_{2} H_{5} OH} =16,8.46=772,8\ g\\ \Rightarrow V_{C_{2} H_{5} OH} =\frac{m}{D} =\frac{772,8}{0,8} =966\ ml=0,966\ l\\ \Rightarrow V_{rượu} =\frac{V_{C_{2} H_{5} OH} .100}{Đ^{0}} =\frac{0,966.100}{13,8} =7\ l \end{array}$

Hỏi đáp bài tập

Newsfeed

Giải bài tập SGK

Công cụ

Công thức Toán học Công thức Tiếng anh Máy tính Casio Bảng tuần hoàn hóa học Tra cứu điểm chuẩn vào 10 Tra cứu điểm chuẩn đại học

Lịch Sử

Tất cả

Hỏi bài tập

Toán Học
Vật Lý
Hóa Học
Tiếng Anh
Ngữ Văn

Hỏi đời sống

Tâm sự ẩn danh
Tâm lý cảm xúc
Tình cảm
Gia đình bạn bè
Cơ thể & Dậy thì
Giải trí
Mạng xã hội
Định hướng cuộc sống

Trang chủ

Hóa Học Lớp 12

Chi tiết câu hỏi

Apple_KaCM127kC4bRTSRR9bxoEAJaQfJ3

12/10/2024

Hóa Học Lớp 12

10đ

Cho các phát biểu sau về tính chất hóa học của glucose và fructose (a) Cả glucose và fructose đều có phản ứng thủy phân. (b) Glucose và fructose đều tồn tại dạng mạch hơ...

ADS

Trả lời câu hỏi của Apple_KaCM127kC4bRTSRR9bxoEAJaQfJ3

Câu trả lời phải chính xác, đầy đủ dựa trên kiến thức xác thực:
- ✔ Đối với câu hỏi trắc nghiệm: Đưa đáp án lựa chọn + giải thích lý do chọn đáp án.
- ✔ Đối với câu hỏi tự luận: Đưa lời giải và đáp án cho câu hỏi.
- ✔ Đối với câu hỏi trả lời ngắn: Đưa ra đáp án + giải thích lý do.
- ✔ Chấp nhận sử dụng ảnh do thành viên viết tay, ảnh cần rõ nét, không bị mờ, vỡ ảnh.
Sử dụng ngôn ngữ rõ ràng, dễ hiểu.
Tránh đưa ra các ý kiến cá nhân mang tính chất chủ quan.
Nếu sử dụng thông tin từ nguồn khác, phải trích dẫn nguồn đầy đủ và chính xác.
Tuyệt đối không được sao chép các thông tin từ các trang khác, từ AI hoặc chatGPT.

ADS

CÂU TRẢ LỜI

Timi

12/10/2024

Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo

**Giải quyết các câu hỏi:** 1. **Về các phát biểu về glucose và fructose:** - (a) Đúng. Cả glucose và fructose đều có phản ứng thủy phân. - (b) Đúng. Glucose và fructose đều tồn tại dạng mạch hở (ít) và mạch vòng (chủ yếu). - (c) Đúng. Cả glucose và fructose đều tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2/OH- khi đun nóng. - (d) Đúng. Cả glucose và fructose đều làm mất màu nước bromine. **Số phát biểu đúng là: 4.** 2. **Về sản xuất rượu vang:** - Khối lượng glucose trong 16,8 kg quả nho là:

- Số mol glucose:

- Số mol ethanol tạo ra (hiệu suất 60%):

- Khối lượng ethanol:

- Thể tích rượu vang:

**Giá trị của V là: 11,6.** 3. **Về chất X và Y:** - Chất X được tạo thành trong cây xanh là tinh bột. - Chất Y sau thủy phân hoàn toàn là glucose (đường nho). **Hai chất X và Y lần lượt là: tinh bột và glucose.** 4. **Về các phát biểu về carbohydrate:** - (a) Sai. Không phải tất cả carbohydrate đều có phản ứng thủy phân. - (b) Đúng. Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucose. - (c) Đúng. Glucose, fructose và maltose đều có phản ứng tráng bạc. - (d) Đúng. Glucose làm mất màu nước bromine. **Số phát biểu đúng là: 3.** 5. **Về fructose:** - Fructose không thuộc loại: **Disaccharide.** 6. **Về các phát biểu về glucose và fructose:** - (a) Đúng. Glucose và fructose đều có công thức cấu tạo là C6H12O6. - (b) Đúng. Phân tử glucose và fructose đều chứa nhóm chức hydroxyl và nhóm chức carbonyl. - (c) Sai. Trong phân tử glucose có nhóm chức aldehyde, còn trong phân tử fructose có nhóm chức ketone. - (d) Đúng. Có thể phân biệt glucose và fructose bằng dung dịch bromine. **Số phát biểu đúng là: 3.** 7. **Về số carbohydrate trong các chất:** - Các chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid và hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam là: glucose, fructose, maltose, saccharose. - Tinh bột và cellulose không hòa tan Cu(OH)2. **Số phát biểu đúng là: 4.** 8. **Chất nào dưới đây là amine?** - **CH3NH2.** 9. **Dãy nào sau đây sắp xếp các amine theo thứ tự bậc tăng dần?** - **CH3NH2, CH3CH2NHCH3, (CH3)2NCH2CH3.** 10. **Số lượng đồng phân amine bậc 3 có công thức phân tử C5H13N là:** - **2.** Hy vọng các giải thích trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các vấn đề hóa học liên quan đến glucose, fructose và các hợp chất khác!

Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?

1.0/5 (1 đánh giá)

0 bình luận

Bình luận

_ttt_

12/10/2024

Câu trả lời uy tín

Câu 2:

Theo phương trình:

HIệu suất quá trình phản ứng là 60%

Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?

0/5 (0 đánh giá)

0 bình luận

Bình luận

ADS

t depchai

12/10/2024

*Giải quyết các câu hỏi:**

1. **Về các phát biểu về glucose và fructose:**
- (a) Đúng. Cả glucose và fructose đều có phản ứng thủy phân.
- (b) Đúng. Glucose và fructose đều tồn tại dạng mạch hở (ít) và mạch vòng (chủ yếu).
- (c) Đúng. Cả glucose và fructose đều tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2/OH- khi đun nóng.
- (d) Đúng. Cả glucose và fructose đều làm mất màu nước bromine.

**Số phát biểu đúng là: 4.**

2. **Về sản xuất rượu vang:**
- Khối lượng glucose trong 16,8 kg quả nho là:

- Số mol glucose:

- Số mol ethanol tạo ra (hiệu suất 60%):

- Khối lượng ethanol:

- Thể tích rượu vang:

**Giá trị của V là: 11,6.**

3. **Về chất X và Y:**
- Chất X được tạo thành trong cây xanh là tinh bột.
- Chất Y sau thủy phân hoàn toàn là glucose (đường nho).

**Hai chất X và Y lần lượt là: tinh bột và glucose.**

4. **Về các phát biểu về carbohydrate:**
- (a) Sai. Không phải tất cả carbohydrate đều có phản ứng thủy phân.
- (b) Đúng. Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucose.
- (c) Đúng. Glucose, fructose và maltose đều có phản ứng tráng bạc.
- (d) Đúng. Glucose làm mất màu nước bromine.

**Số phát biểu đúng là: 3.**

5. **Về fructose:**
- Fructose không thuộc loại:
**Disaccharide.**

6. **Về các phát biểu về glucose và fructose:**
- (a) Đúng. Glucose và fructose đều có công thức cấu tạo là C6H12O6.
- (b) Đúng. Phân tử glucose và fructose đều chứa nhóm chức hydroxyl và nhóm chức carbonyl.
- (c) Sai. Trong phân tử glucose có nhóm chức aldehyde, còn trong phân tử fructose có nhóm chức ketone.
- (d) Đúng. Có thể phân biệt glucose và fructose bằng dung dịch bromine.

**Số phát biểu đúng là: 3.**

7. **Về số carbohydrate trong các chất:**
- Các chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid và hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam là: glucose, fructose, maltose, saccharose.
- Tinh bột và cellulose không hòa tan Cu(OH)2.

**Số phát biểu đúng là: 4.**

8. **Chất nào dưới đây là amine?**
- **CH3NH2.**

9. **Dãy nào sau đây sắp xếp các amine theo thứ tự bậc tăng dần?**
- **CH3NH2, CH3CH2NHCH3, (CH3)2NCH2CH3.**

10. **Số lượng đồng phân amine bậc 3 có công thức phân tử C5H13N là:**
- **2.**

Hy vọng các giải thích trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các vấn đề hóa học liên quan đến glucose, fructose và các hợp chất khác!

Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?

0/5 (0 đánh giá)

0 bình luận

Bình luận

Nếu bạn muốn hỏi bài tập

Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút

CÂU HỎI LIÊN QUAN

15/06/2025

10đ

15/06/2025

10đ

15/06/2025

50đ

15/06/2025

20đ

15/06/2025

10đ

Top thành viên trả lời

Chọn thời gian

Luu Thi Quynh Chi 890 Điểm

minh quân 690 Điểm

heocon1000 510 Điểm

Tthỵ Thu 470 Điểm

Chip Xinh! 210 Điểm

Xem các BXH khác

Chủ đề

Vi phân Trao đổi chất và năng lượng Thì TLHT tiếp diễn Toán tích phân Chuyển động tròn Cấu trúc giả định Toán thống kê Kim loại kiềm thổ Sự phối hợp thì Thì QKHT tiếp diễn

FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)

Điện thoại: 1900636019 Email: info@fqa.vn