Trả lời đúng sai c. Glucose có trong máu người và động vật.,d. Nồng độ glucose trong máu người trưởng thành khoảng 7 - 10,mmol/L.,Câu 57. Glucose có nhiều ứng dụng trong đời sống.,a. Chất dinh dưỡng quan trọng đối với con người.,b. Làm thực phẩm và đồ uống.,c. Tráng gương, tráng ruột phích, sản xuất ethanol.,d. Pha chế nước muối, có khả năng sát khuẩn.,Câu 58. Ứng dụng của glucose dựa trên những tính chất của,glucose.,a. Glucose là chất dinh dưỡng quan trọng của con người do có thể,hấp thụ trực tiếp vào máu để đi đến các mô và tế bào của cơ thể.,b. Glucose dùng làm thực phẩm và đồ uống do có vị ngọt và,không tan trong nước.,c. Glucose dùng để tráng gương, tráng ruột phích do glucose có,phản ứng với thuốc thử Tollens tạo thành kim loại bạc.,d. Glucose dùng để sản xuất ethanol do có phản ứng lên men tạo,thành ethanol.,Câu 59. Fructose là một trong những,monosaccharide.,a. Ở điều kiện thường, fructose là chất,rắn, vị ngọt, dễ tan trong nước.,b. Fructose có nhiều trong mật ong và các loại quả chín như dứa,,xoài, ...,c. Fructose có vị ngọt hơn glucose.,d. Vị ngọt sắc của mật ong là do glucose gây nên.,Câu 60. Fructose có nhiều ứng dụng trong đời sống.,a. Cung cấp năng lượng cho tế bào.,b. Sản xuất ethanol.,c. Sản xuất siro, kẹo, mứt.,d. Sản xuất nước trái cây đóng hộp.,Câu 61. Glucose có cấu tạo cả dạng mạch hở và mạch vòng.,a. Công thức phân tử của glucose là $C_6H_{12}O_6.$,b. Dạng mạch hở glucose có 5 nhóm -OH cạnh nhau và 1 nhóm -,CHO.,c. Dạng mạch vòng glucose có 2 dạng a và B đều là vòng 6 cạnh.,d. Trong dung dịch dạng mạch hở và mạch vòng có thể chuyển,hóa qua lại lẫn nhau trong đó dạng tồn tại chủ yếu của glucose là,dạng mạch hở.,Câu 62. Fructose có cấu tạo cả dạng mở hở và mạch vòng.,a. Fructose là đồng phân của glucose.,b. Dạng mạch hở fructose có 5 nhóm -OH cạnh nhau và 1 nhóm -,CO-.,c. Dạng mạch vòng fructose có 2 dạng a và B đều là vòng 6 cạnh.,d. Trong dung dịch dạng mạch hở và mạch vòng có thể chuyển,hóa qua lại lẫn nhau trong đó dạng tồn tại chủ yếu của fructose là,dạng mạch vòng.,Câu 63. Glucose và fructose là hai monosaccharide có cấu tạo cả,dạng mạch hở và mạch vòng.

Question

Accepted Answer

57

a. Đúng

b. Đúg

c. Đúng

d. Sai