26/10/2024
26/10/2024
26/10/2024
Phản ứng thủy phân peptit
a) Gly-Ala-Gly + dd HCl
Phương trình phản ứng:
Gly-Ala-Gly + 3HCl + 3H₂O → 2Gly-HCl + Ala-HCl
Giải thích:
Mỗi liên kết peptit bị thủy phân sẽ cần 1 phân tử nước và 1 phân tử HCl.
Sản phẩm thu được là các amino axit dạng muối clorua.
b) Ala-Gly-Gly + dd NaOH
Phương trình phản ứng:
Ala-Gly-Gly + 2NaOH → Ala-Na + Gly-Na + Gly
Giải thích:
Mỗi liên kết peptit bị thủy phân sẽ cần 1 phân tử NaOH.
Sản phẩm thu được là các muối natri của amino axit.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
Top thành viên trả lời