nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào yếu tố nào

Các yếu tố sinh lý:
Tuổi: Trẻ em, người lớn, người già có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Trẻ em đang lớn cần nhiều năng lượng hơn, người già cần nhiều canxi hơn.
Giới tính: Nam giới thường cần nhiều calo hơn nữ giới do khối lượng cơ bắp lớn hơn.
Cân nặng: Người gầy cần tăng cân sẽ cần nhiều calo hơn so với người béo phì.
Chiều cao: Người cao lớn thường cần nhiều năng lượng hơn để duy trì cơ thể.
Tình trạng sức khỏe: Người bệnh, phụ nữ mang thai, cho con bú có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt. Ví dụ, phụ nữ mang thai cần bổ sung thêm sắt và axit folic.