maltose có công thức phân tử C12h22o11 cấu tạo thành 2 dơn vị glucose qua liên kết a-1;4-glucoside ở dạng mạch vòng tổng số nhóm -oh trg ptử maltose là bao nhiêu Giúp mình với!

ADS
thumb up 0
thumb down
Trả lời câu hỏi của Bùi Thảo
  • Câu trả lời phải chính xác, đầy đủ dựa trên kiến thức xác thực:
    • ✔ Đối với câu hỏi trắc nghiệm: Đưa đáp án lựa chọn + giải thích lý do chọn đáp án.
    • ✔ Đối với câu hỏi tự luận: Đưa lời giải và đáp án cho câu hỏi.
    • ✔ Đối với câu hỏi trả lời ngắn: Đưa ra đáp án + giải thích lý do.
    • ✔ Chấp nhận sử dụng ảnh do thành viên viết tay, ảnh cần rõ nét, không bị mờ, vỡ ảnh.
  • Sử dụng ngôn ngữ rõ ràng, dễ hiểu.
  • Tránh đưa ra các ý kiến cá nhân mang tính chất chủ quan.
  • Nếu sử dụng thông tin từ nguồn khác, phải trích dẫn nguồn đầy đủ và chính xác.
  • Tuyệt đối không được sao chép các thông tin từ các trang khác, từ AI hoặc chatGPT.
ADS
CÂU TRẢ LỜI
avatar
Timi

06/11/2024

Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Maltose có công thức phân tử là C12H22O11, được cấu tạo từ 2 đơn vị glucose. Mỗi đơn vị glucose có công thức phân tử là C6H12O6. Trong cấu trúc của glucose, mỗi phân tử glucose có 5 nhóm -OH (hydroxyl) và 1 nhóm -CHO (carbonyl) trong dạng mạch vòng. Khi glucose ở dạng mạch vòng, nhóm -CHO sẽ chuyển thành một nhóm -OH, do đó mỗi phân tử glucose sẽ có 6 nhóm -OH. Vì maltose được tạo thành từ 2 đơn vị glucose, tổng số nhóm -OH trong maltose sẽ là: Tuy nhiên, khi hai đơn vị glucose liên kết với nhau qua liên kết glycoside (a-1,4-glucoside), một nhóm -OH sẽ bị loại bỏ để tạo thành liên kết glycoside. Do đó, số nhóm -OH trong maltose sẽ là: Vậy tổng số nhóm -OH trong phân tử maltose là 11.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận
avatar
level icon
Minh Tuấn

06/11/2024

Mỗi đơn vị glucose:

Có 6 nguyên tử carbon.
Mỗi carbon (trừ carbon carbonyl trong dạng mạch hở) liên kết với 1 nhóm -OH.
Tuy nhiên, khi glucose chuyển sang dạng vòng, một nhóm -OH tham gia vào quá trình tạo liên kết glycosidic.
Vậy, mỗi đơn vị glucose trong maltose có 5 nhóm -OH.
Maltose:

Gồm 2 đơn vị glucose.
Mỗi đơn vị đóng góp 5 nhóm -OH.
Tuy nhiên: Khi hai đơn vị glucose liên kết với nhau, một nhóm -OH từ mỗi đơn vị tham gia vào liên kết glycosidic, tức là mất đi 2 nhóm -OH.

Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận
ADS

Bùi ThảoThe chemical formula for glucose is C6H12O6. In humans, glucose is an important source of energy. During cellular respiration, energy releases from glucose, and that energy helps make adenosine triphosphate (ATP). Plants synthesize glucose using carbon dioxide and water, and glucose in turn provides energy requirements for the plant. Humans and other animals that feed on plants often obtain glucose from catabolized (cell breakdown of larger molecules) starch.

Galactose (part of lactose, or milk sugar) and fructose (found in sucrose, in fruit) are other common monosaccharides. Although glucose, galactose, and fructose all have the same chemical formula (C6H12O6), they differ structurally and chemically (and are isomers) because of the different arrangement of functional groups around the asymmetric carbon. All these monosaccharides have more than one asymmetric carbon (Figure 3.5).

Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận

Nếu bạn muốn hỏi bài tập

Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút

Ảnh ads

CÂU HỎI LIÊN QUAN

logo footer
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019 Email: info@fqa.vn
Location Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Tải ứng dụng FQA
app store ch play
Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Tuấn Quang Giấy phép thiết lập MXH số 07/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 05/01/2024
Copyright © 2023 fqa.vn All Rights Reserved
gift-box
survey
survey
Đặt câu hỏi